【美食坊】舌尖上的美食之“葡式蛋挞”——大二班食育DIY活动花絮

刘老师
创建于2023-12-20
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HAPPY TIME OF TODAY~

烘焙是一次奇妙的旅行,可以唤起孩子们的好奇心,中间的过程充满着未知,需要孩子们自己去探索,到最后,给孩子们是满满的幸福感。让我们一起来看看属于石峰三幼大二班宝贝们的蛋挞DIY之旅吧~

01活动预热

孩子们先把手清洗干净,为接下来的食育课堂做好准备~

02认识材料

食材准备

我们准备了丰富的食材:有蛋挞皮、蛋挞液、鸡蛋🥚,牛奶🥛、葡萄干,烤箱。(葡萄干在使用之前已经清洗并沥干水份了哦)!

鸡蛋和牛奶是幼儿生活中常见的一种食物,营养丰富,让孩子们认识鸡蛋、牛奶及它的作用,培养孩子爱惜食物,不挑食的好习惯,从操作中感受快乐,感受活动成功后的喜悦。

03美食制作

Best Wishes ToYou

孩子们观察准备的食材,在老师的引导下认知制作蛋挞所需要的原材料。

老师也通过课程视频讲解制作蛋挞的流程🤩~

在老师的讲解和示范后,到了小小甜品师制作的时候啦😋😊~

00:22

在制作过程中,宝贝们遇到了各种困难:有的宝贝会不小心将蛋液洒出来,有的宝贝倒入蛋液的时候手部力量还不够,有的宝贝将牛挤在桌布上……

00:26
00:15

倒入蛋液的过程中,宝贝们小心翼翼,别样的专注,将教学活动真实化,孩子们能够参与其中,能够获得真切的感知,而不是被告知的,在自我实践的过程中获得感知。

04新鲜出炉

将它们送进烤箱里取个暖吧,烤箱上下180度,耐心等待20分钟,小心烫哦~

00:15

静等中……

烤蛋挞时,老师让宝贝们先休息一下,然后带着宝贝们进行了音乐聆听,不一会儿的功夫,美味的蛋挞就新鲜出炉啦!

小馋猫们“已经迫不及待地想尝一尝啦”……

05美食品尝

哇哦!自己做的蛋挞吃起来更美味!香香的蛋挞只要吃上一口,就会有幸福的味道。瞧~宝贝们吃得多香呀~

一点一滴皆是教育,每时每刻都能发现教育的契机,希望孩子们在不断实践中探索、求知、成长!下次的食育课程我们又会做什么呢?敬请期待吧!

00:16

让孩子拥有快乐而有意义的童年!

让孩子获得后续学习的良好素养!


编辑:刘老师

审核:韩 蕾

审批:汪 俊


成长热线:0731-28316566

成长地址:株洲市石峰区田林路1999号翰林府小区内株洲市石峰区第三幼儿园

株洲市石峰区第三幼儿园 湖南省株洲市石峰区田林路1999号城发时代新城翰林府小区内
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