冬季幼儿膳食小贴士

       冬季是幼儿生病的高发季节。幼儿体温调节能力没有大人好，稍微不注意可能就着凉感冒。家长们可以从日常的饮食入手，来帮助宝宝提高抗寒能力和身体抵抗力。那么，幼儿冬季饮食究竟需要注意些什么呢？赶快来看一看吧~~

      初冬季节气候多变，早晚温差较大，很多家长在孩子的日常饮食上也变得格外在意，但有时也不可避免地陷入了一些误区：

误区一：食用高蛋白、高热量的食物能防寒

一些家长错误地认为：寒冷的天气，孩子就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气。而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此,秋冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。反而，摄入过多高热量食物容易导致肥胖。

误区二：冬季营养物质吸收率下降

有些家长认为到了冬季孩子就吸收不到营养了，所以只一味地给孩子吃大量绿叶菜，甚至不怎么吃肉，这样的饮食是不均衡的。即使冬季的营养吸收率降低，对于生长发育快速的孩子来说，也并不会有什么影响。蔬菜的种类丰富，除了叶菜外还有根茎类的、芽类的等。此外，一定量的肉质食物摄入也是非常必要的。

误区三：用喝粥、喝汤来替代喝水

冬季气候干燥，需要多补充水分。喝粥、喝汤确实能补充一些水分，但并不能替代喝水，白开水才是补水的最好方式。

误区四：冬季一定要滋补

家长要注意不要随意为孩子进补。事实上，孩子的状况和成年人是不同的，在成长发育阶段本身营养和阳气是非常充足的。要是过度滋补的话，会适得其反，引起营养过剩、无法消化等病症，不仅不能起到滋补的效果，还会产生对身体健康不利的症状。

1.多吃红色果蔬

      红色果蔬中含特殊物质—抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，这类食物还富含胡萝卜素，参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。

 ❤  饮食推荐：可以给宝贝们吃的红色果蔬有西红柿、胡萝卜、红枣、红薯等。

2.多吃富含维生素的食物

      寒冷的天气会影响体内代谢，致使各种维生素消耗量增加，易导致维生素缺乏，所以在冬天需要给宝宝多吃富含维生素的食物，尤其是富含维生素A和C的食物。维生素A可增强人体的耐寒力，它在奶制品、蛋类、鱼肝油、动物肝脏等食物中的含量较高。维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。

 ❤  饮食推荐：桔子、柚子、柠檬、猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜以及菠菜等食物中，维生素C的含量比较丰富。

3.多吃富含锌的食物

      感冒高发季节，多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒，锌能增强机体细胞免疫功能。

 ❤  饮食推荐：一般肉类、海产品和家禽含锌最为丰富。此外，各种豆类、坚果类以及各种种子亦是较好的含锌食品。

4.多吃含根茎类蔬菜

      医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助宝宝抵御寒冷，建议妈妈冬季多让宝宝摄取含根茎的蔬菜。

 ❤  饮食推荐：如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕等，这些蔬菜中所含无机盐较多。

5.应以温热性食物为主

      温热性食物可以呵护幼儿脾胃。冬天天气干燥，一方面帮助幼儿补水（不要等到口渴了再喝），另一方面冬天喝热粥也有利于幼儿吸取热量和营养。给幼儿熬粥时，要注意熬煮的时间相对长一些，有利于肠胃功能较弱的幼儿消化吸收。

 ❤  饮食推荐：如腊八粥、山药粥、肉末粥、小米粥、大枣粥都是冬日幼儿食用的佳品。

1.饭前、饭后不做剧烈运动，不吃汤泡饭

      进餐时保持安静及其他饮食卫生习惯。由于生活水平的提高，大多数孩子偏爱吃零食，其实孩子喜爱的零食所含营养成分均衡性较差，再加上幼儿零食不断，终日似饱非饱，待吃饭时已无食欲，从而影响了其它营养成分的吸收，造成体内营养的缺乏。所以，幼儿平时应少吃零食，饭前半小时不吃零食。

2.幼儿的饭菜要定量定时供应

      幼儿缺乏定时进餐的意识，也不明白营养均衡的重要性，作为家长要知道，两餐之间的间隔时长以及饮食的次数。幼儿生病不想进食的时候，不能强行喂，这样做会加重幼儿的肠胃负担，不利于身体的康复。在幼儿吃完之后，有的家长为了增加营养, 用哄骗的方式让幼儿再吃一些，这种做法也不可取，容易让幼儿养成暴饮暴食的习惯，对幼儿的成长发育不利。对于幼儿偏爱的食物，家长应该留心不要让幼儿一次性吃太多，影响消化。

3.不吃垃圾食品

      垃圾食品对孩子的危害有肥胖、血脂增高、血压升高，而且这些垃圾食品在制作的过程中，可能会产生大量致癌物质，过多摄入会导致癌症发生。所以在日常生活中，要避免过多摄入油炸性或者是垃圾食品。可以适当吃一些富含维生素较高的水果和蔬菜，水果中含有丰富维生素，能够补充所需要的营养成分。

4.不吃三无产品

      三无食品中含有很多的添加剂，为了保持食品的保质期，一般的三无食品中的添加剂含量都超标，如果过多的摄入三无食品对于幼儿来说会影响智力的发展，尤其会损害神经系统，导致记忆力集中力等都下降很多。

5.不吃过期变质食品

      如果幼儿食用过期的食品，会引起幼儿出现胃肠道不舒服，因为幼儿吃了过期的食物以后，食物中腐败变质的成分就会刺激幼儿的胃肠道，引起食物中毒的症状，比如出现呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等症状。