为了让孩子们更好的了解冬至节气,亲身感受节气的习俗文化,提高幼儿的动手操作能力。盘石中心幼儿园开展了 "小小饺子香,暖暖冬至情"为主题的包饺子美食活动。孩子们和老师一起包饺子,共同感受浓浓的冬至氛围。
在中国,饺子这样的食物总有着独特的含义。吃饺子寓意大吉大利,也意味着包住幸福。今天,我们就要来一场饺子盛宴,感受冬日里的暖暖幸福感。
01、冬至知多少❓❓
🔶冬至 · 节气
“冬至到,春将至。过小年,迎新春。”冬至是农历二十四节气中的一个重要节气,也是中华民族的一个传统节日。今天是冬至,如此有意义的节日,我们的小朋友又知道多少呢?
🔶饺子大调查
饺子有各种各样的馅儿,还有不同的颜色和不同的煮法。那孩子们更喜欢吃哪种饺子呢?让我们一起来调查看看吧!
🔶知识小科普•冬至习俗~
•吃饺子🥟
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
•吃汤圆🥣
吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
🔶活动前老师们通过各种形式让孩子们了解冬至的由来、习俗以及怎么包饺子为后面我们包饺子做经验准备。
02、迎冬至 •学包饺子🥟
🔶在幼儿体验包饺子前,老师给幼儿讲解如何包饺子以及在包饺子过程中的注意事项。
🔶包饺子•初体验🥟
先戳成汤圆的形状,在放到桌面上压扁,在捏花边,非常简单,看!一下子就完成✅啦!
•园之体验👋
•家之体验👋
🔶回到家,孩子们和家长也一起学了包饺子的方法,很有创意地包各种造型的饺子例如:金元宝、柳叶饺子🥟……)各种颜色的饺子,体验了包饺子🥟的快乐🎉~
04、👋包饺子🥟比赛啦
🟡🟢🟣
比赛前,主持人邀请小朋友分享包饺子🥟的步骤……
李艺柔:拿一张饺子皮儿,用食指👆在皮儿边缘蘸一点水,把饺子馅放到中间,压住边缘。
谭博文:我知道!我知道!还要捏一个漂亮的褶。
向欣琪:还可以两个饺子皮中间放馅,捏成一朵鲜花呢!
胡艺嘉:我都有点迫不及待了,嘻嘻嘻😬
📢比赛正式开始🔔~
一下子的功夫孩子们
包出了各种好看的饺子造型
看着自己包的饺子
每个孩子的脸上都洋溢着兴奋与自豪
🎈操场里热热闹闹的,孩子们和老师一起体验着包饺子的乐趣🌈~
🔶瞧,一双双小手像在变魔术,一个接一个白花花的饺子越变越多。
•饺子🥟包好啦~
🔶好吃不过饺子,可爱不过孩子,我们的饺子包好了,你们快来看看吧!
🔔叮咚~饺子下锅啦!神奇的事情发生咯~
刘思倩:哇!我看到饺子🥟漂起来了……
吴宇宸:☝️12345678910……怎么越来越多,我都数不过来啦~
✨知识小科普🪐
在生活中,大部分情况下热胀冷缩都是成立的,饺子受热之后体积变大,那么它们所受的浮力也变大了,当浮力大于重力的时候,饺子也就浮出水面了。
05、品尝冬至饺子🥟
热腾腾的饺子出锅啦!
哇~幼儿园里面好香呀~
到处都弥漫着饺子的香味~
🔶那~~上饺子🥟吧!自己包的饺子就是香“我能吃两碗!”
孩子们品尝着自己动手包的香喷喷的饺子,不断发出“这也太好吃了吧!”“我还要添!”的赞美。欢乐的气氛洋溢在每个角落,香味飘满了整个幼儿园。
有一种幸福,叫美食的幸福
有一种味道叫,叫幼儿园的味道
“食”光美好,尽“膳”尽美
遇见冬至,世界渐寒
我遇见你们,心渐安暖
本次活动不仅增进了幼儿对烹饪🍳的兴趣,也进一步丰富了孩子们对“饺子”的认知,同时锻炼了孩子们动手的能力,体会到勤奋、节约、合作的劳动精神。 中国传统文化的小种子在孩子们的心中扎根,不断传承,生生不息。在饺子的陪伴下,每一口都是幸福的回忆。希望孩子们吃下饺子,都成为一个“饺饺”者。
冬至,春之先声渐行渐近,春天的脚步隐隐传来,在这美好的冬日里,盘石中心幼儿园全体师幼祝大家:冬至快乐、阖家幸福!