冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它的味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好看也很好吃，是小朋友们的最爱。为了让幼儿感受传统美食的魅力，了解糖葫芦的制作过程，亲身体验冰糖葫芦的乐趣，灵武市第五幼儿园中二班开展了自制冰糖葫芦活动，将传统小吃带进幼儿园，传承传统文化，感受自制糖葫芦的乐趣。
前期准备
活动开始前一天，班级举行了有趣的抽签剪彩仪式，在宝贝们的一声声喝彩下，抽签仪式正式开始，宝贝们按顺序一个一个上来抽签，回去和爸爸妈妈一起为第二天的自制糖葫芦活动准备食材。
认识冰糖葫芦
活动开始前老师带着宝贝们了解了冰糖葫芦又叫糖葫芦，是中国的传统小吃，是将各种水果用竹签串成串裹上甜甜的糖浆，糖浆变硬，吃起来又酸又甜。还介绍了制作冰糖葫芦的材料和制作方法。
制作冰糖葫芦
活动中幼儿通过操作串糖葫芦、裹糖浆等不仅培养了自己的动手能力，获取了制作传统美食的相关经验，还体验了亲自制作糖葫芦的快乐，激发了幼儿对传统文化的热爱。
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甜蜜滋味
冰糖葫芦做好啦，孩子们品尝到了自己的劳动果实，体验了成功的喜悦。冰糖葫芦作为中国传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，更有着一份独特的幸福蕴藏其中。
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生活即教育，教育即生活。幼儿园教育本质是给孩子一个多彩的童年，此次活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，也让孩子们在轻松愉快的活动中了解中国传统美食，教会他们懂得分享和珍惜，收获的不仅是美味的冰糖葫芦，还有对生活的感恩，更收获了一份甜蜜的童年味道。
编辑：李淑雯
审核:庞文文
时间：2023.12.20