为进一步提高营养膳食工作水平，增强消防救援人员身体素质，切实提升队伍五整体战斗力。7月18日，东大街消防救援站邀请营养师来队开展营养膳食授课，全体指战员参加。
授课中，老师首先为大家讲解了中国居民饮食指南的相关内容，随后用通俗易易懂的语言，结合自身多年的工作经验和消防救援队伍职业特点，深入浅出的给大家讲解了如何合理饮食、健康饮食。系统讲述了如何选择蔬菜水果、如何挑选动物性食食物、如何挑选奶制品，分享了食物多样化才能满足人体七大营养素摄入的重要性，系统总结了合理膳食，营养均衡的必要性。特别强调，食堂选择食材时应参考中国居民营养平衡宝塔分配比例，使全体指战员能够真正享受合理膳食，均衡营养。授课结束后老师又与大家又进行了现场互动，回答大家提出的各种问题，查看队伍日常食食谱，针对存在的问题给予合理的指导，提出“主副合理搭配”、“粗细搭配”等健康饮食搭配方案，强调平衡膳食的重要性。
通过此次授课既增加了膳食营养方面的常识，又深刻感受到做好日常平衡膳食食的必要性。大家纷纷表示，在今后的工作和生活中，将进一步树立健康理念，养成健康的生活方式，掌握科学的训练、运动方法，以良好的身体状态和饱满的热情圆满满完成各项任务，为队伍发展贡献自身力量。