为进一步加强学校食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，12月19日，我校在躬行楼报告厅组织举行食品安全教育报告会，专门邀请县市场监督管理局郭哲科长和陈博文科长为我校师生进行了一场食品安全健康教育专题讲座。报告会由学校赵书伟校长主持。
第一项：郭科长对全体师生作食品安全报告
郭科长结合自身工作经历，按照《学校食品安全与营业健康管理规定》《食品安全法》等相关规定，对学校配餐的运营标准、卫生环境及从业人员的健康情况等方面进行了全面的阐述，从饮食习惯、个人卫生、预防食物中毒、如何识别假冒伪劣产品、健康促进等方面做了详细的讲解，强调了食品安全及健康的重要性，给广大师生上了一堂精彩的食品安全科普公开课。
郭科长通过知识讲解、实物解说和实际案例讲解等方式，深入浅出地讲解了食用垃圾食品的危害、如何辨别垃圾食品、疾病防控和安全饮食健康、营养食品均衡搭配等方面的知识，提醒学生自觉抵制地摊、小店销售的“三无”食品及各种不合格食品。学生们认真听讲，从报告中学到了很多食品安全知识。
第二项：张俊国局长做重要讲话
张局长对校园食品安全工作提出四点要求:一是提高站位、认清形势，充分认识食品安全的重要性，认真学习《食品安全法》，提升食品安全自觉性；二是严格执行学校的各项管理规定，明确岗位责任职责，进一步健全校园食品安全的制度保障；三是要求配餐公司严格执行食品加工操作的各项流程，确保各个环节安全有序、个人安全万无一失；四是充满爱心，热情服务，守住食品安全底线，不断增强服务意识，提升饭菜质量，办师生满意的配餐服务；五是注意个人卫生，规范着装，坚决杜绝上班期间佩戴首饰、留长指甲，树立良好形象。
第三项：郭清生校长作总结发言
郭校长结合学校师生对食品安全的反馈意见和今年学校配餐存在的问题，提出了四点要求：一是安全意识；二是服务意识；三是知法守法；四是应急处置。要求大家进一步提高对校园食品安全工作重要性认识，并且落实到每一天的工作中、落实到每一个具体操作细节中。对食品安全不能有丝毫的马虎，不能有丝毫的大意！
食品安全是学校保证青少年学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面。“国以民为本，民以食为天；食以安为天，食品安全大于天”。通过本次培训，大大增加了配餐从业人员的食品安全知识，增强了食品安全管理人员的安全责任意识，进一步提升了学校食品安全管理水平，确保了进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。
张俊国局长到县二中调研，听取郭校长的工作汇报。
张俊国局长和市场管理局领导深入二初中陪同孩子们就晚餐。
此次食品安全报告会提高了学生的食品安全知识水平，引导学生形成安全、科学的饮食习惯，为学生健康成长、构建平安和谐文明校园奠定了坚实的基础。
总策划：郭清生
审核： 赵书伟
编辑： 李 科