小寒的由来
小寒是二十四节气中的第23个节气,太阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒之后,我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。小寒的名称源于黄河流域,因为在黄河流域,大寒比小寒冷。小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。小寒节气之后的大寒,处于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好与夏季的大暑相对应,所以成为大寒。小寒中的三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。
小寒•三候
“小寒”分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。”
一候:古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移
二候:此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢
三候:万物有灵纵为至寒至冷时节,也感知春意萌动,在冰雪中潜伏着生机
小寒习俗
小寒的习俗包括冰戏、腊祭、吃腊八粥、吃黄芽菜、吃糯米饭和准备年货。其中,冰戏是指在冰面上行走,穿冰鞋在冰面竞走,也有穿冰鞋在冰面上玩耍;腊祭是指在腊月举行合祀众神的祭祀活动;吃腊八粥是用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染;吃黄芽菜是用白菜芽制作而成,冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,半月后取食;吃糯米饭是广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗;准备年货是指在小寒节气到来之前,家家户户开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等,陆续为春节作准备。
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