班氏试剂
+蔗糖 加热 无现象
+葡萄糖 加热 有砖红色沉淀产生
+麦芽糖 加热 有砖红色沉淀产生
葡萄糖、麦芽糖是还原性糖，能 将班氏试剂还原生成氧化亚铜沉 淀
而蔗糖是非还原性糖，不能与班氏试剂反应
(1)托伦试剂
①取一支试管加入AgN03两毫升，在加氨水加一滴,每加一滴，振摇，直到变清澈
②三支试管均有托伦试剂，1号试管加入葡萄糖，2号试管加入麦芽糖，3号试管加入蔗糖
观察现象:葡萄糖，麦芽糖产生银镜,蔗糖不发生反应
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