幼儿的食品安全问题一直都是全社会广泛关注的热点问题，更是幼儿园安全工作的重中之重，为进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识，提高师幼及家长对食品的安全意识，根据定西市教育局关于《2023年全市教育系统食品安全宣传周活动方案》的文件精神。我园开展了以“‘食’刻守护，共育未来”为主题的食品安全宣传周系列活动。
升旗仪式 共话安全
食品安全是幼儿园安全工作的重中之重。在升旗仪式中，教师引导全园幼儿了解健康饮食的重要性，懂得“病从口入”的道理，鼓励幼儿注意食品安全，养成良好的饮食习惯。养成饭前便后洗手的个人卫生习惯，增强了孩子们的食品安全自我保护意识。
主题教育 强化意识
各班教师通过视频、PPT等多种形式，生动有趣地为幼儿讲解食品安全知识，引导幼儿从生活中发现问题食品，了解“三无”产品、垃圾食品的危害，学会鉴别健康食品的方法，养成爱惜粮食的好习惯，提高幼儿食品安全意识和自我保护意识。
光盘行动 从我做起
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。通过主题教育活动幼儿了解了食物的来之不易。他们用实际行动践行着“光盘”的精神，在幼儿园里将饭菜、点心吃得干干净净的，一起来瞧瞧光盘小达人吧！
家园携手 共话食安
孩子们年龄还小，他们的食品安全取决于园所和家长对食品安全的认识，因此，给家长普及食品安全知识显得更加重要。
我园通过班级群向家长宣传《食品安全宣传周之漳县幼儿园食品安全宣传小知识》提高家长的食品安全意识，家园共育担负起食品安全的责任，架起安全的坚固防线！共同守护祖国的未来。
做好培训 提高认识
为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，不断提高食堂从业人员卫生安全意识，食品负责人对食堂工作人员进行了培训。培训主要针对食堂食品安全规范操作业务、从业人员健康管理、食品加工制作、操作流程，针对设施、设备、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及等方面进行细致讲解。以此巩固食堂工作人员规范操作、安全卫生的食品操作意识。进一步加强食品安全监管，落实食品安全责任，共筑食品安全防线。
常态检查 安全守护
园领导、食堂安全管理员定期对厨房环境卫生、设施设备、食品库房原材料质量、食品贮存情况、粗加工间、切配间、消毒间、备餐间、餐点留样等区域的安全卫生情况进行认真仔细的逐项检查。对食堂在日常管理、食品安全意识、食堂人员的规范操作等做出了进一步的强调和指导，督促食堂人员把工作做实做细，为幼儿营造一个良好、安全的生活环境，确保幼儿的身体健康和生命安全。
此次食品安全宣传周系列活动，既提高了师幼、家长的食品安全意识，又筑牢了食品安全防火墙。在以后的工作中，我园将进一步加强食品安全教育与管理力度，切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康！守护幼儿舌尖上的安全，共享美好“食”光。