《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，要创设丰富的教育环境，最大限度的支持和满足幼儿通过探索科学的途径，直接感知、实际操作和亲身体验获得经验的需要。
课程起源:
从一本书的讨论开始……
朝沇:老师这本书里有好多蔬菜。
若依:我们可以种书里的蔬菜吗？
晨辰:你们想种什么呢？
晗晗:种西红柿，酸酸甜甜的，我最爱吃了。
佳豪:我想种南瓜，我的最爱。
昕怡:想种小白菜，可好吃了。
珺燃:你们想种的东西太多了，可是我们只有一
小块种植地，怎么办呢？
晨宇:让小朋友们投票，选出自己最想种的蔬菜吧！
投票 ing ～
小白菜以最高票数胜出～
于是，
大一班与小白菜的故事，
开始了……
教师的思考:
真正的教育应该与幼儿的生活密切联系在一起，一本绘本引起了孩子们种植的兴趣。可是，种植哪种果蔬引起了孩子们激烈的讨论。最后，聪明的孩子们想出了投票的好办法。通过投票，孩子们选出了最受大部分人喜爱的蔬菜——小白菜。
孩子们亲身参与种植活动，从松土、播种、填土，忙得不亦悦乎，也乐在其中。并为我们的种植地除草、翻土、提苗，为小白菜准备了一个温暖舒适，充满泥土香味的家。希望它快快长大！
宝贝们非常兴奋，开始动手整理小菜园。你们看，他们干劲十足，正在用稚嫩的小手给泥土松土呢！
这些都是我们自己精心挑选的种子，我们轻轻地把它们种到土壤里，希望它们能够在这里生根发芽，快快长大。
一起动手种植，真快乐呀！
期待小白菜快快长大……
细心呵护
自从种植小白菜以后，孩子们就时时刻刻将这件事情放在心上，午间散步的时候都会特地走到种植地，松松土、提提苗……看看自己的白菜长大没。渐渐地，在孩子们的细心呵护下，小秧苗慢慢成长……
教师的思考:
著名的教育学家蒙台梭利曾说：“我听过了，我就忘记了，我看见了，我就记得了，我做过了，我就理解了。”在种植小白菜的过程中，小朋友从把小白菜的种子播种到土里并给小白菜施肥。在这个过程中，小朋友们已经知道了要怎样去种植小白菜。
小白菜成长记录
了解小白菜
通过课程，孩子们了解了许多关于小白菜的营养价值……
朝沇:可以促进骨骼发育，那我们是不是就可以长高啦？
杭润:还可以保护眼睛呢！
家熙:刚刚老师还说可以补充维生素呢！
…………
玩转小白菜
游戏:卷白菜
音乐:蔬菜进行曲
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