“冬至到，冬至到；南汤圆，北方饺；暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉……”在冬至这一节气来临之际，为了能更真切地感受中国传统节日的内涵，感受节日气氛，12月18日，第七师一二六团中学结合传统节日开展了包饺子实践活动。
知冬至
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。本次包饺子实践活动由班主任先召开主题班会，学习“冬至”的节气文化。同学们通过主题班会了解到冬至的气候特征、物候知识、节日的由来，学习了相关的谚语、诗词和传统习俗，对这个传统节日有了更加清晰的认识。
知美食
冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。月牙状的外皮代表阴，圆滚滚的馅代表阳，十二道褶是一年十二个月。在家长的帮助下，从“准备食材——洗菜、切菜——制作饺子馅——和面——分剂——擀饺子皮——包饺子——煮饺子——吃饺子”的过程中，我们能够感受到孩子们冬至包饺子带来的乐趣。
各年级科任老师也积极参与到其中，老师们纷纷亮出“绝活”，各显神通，包馅、捏边、摆造型，大家各司其职，忙得不亦乐乎。
冬至“饺饺”者
文化需要传承，情怀需要塑造。此次活动的顺利开展，不仅让孩子们加深了对中国传统节日和文化的了解，感受到了传统文化的魅力，更收获了丰富的知识和实践经验，把一颗饱含传统情怀的种子潜移默化地播撒进孩子的内心!
编辑:陈艳丽
图片:各班班主任
审核:周成 李红梅