在建设高质量教育体系和全面落实“双减”任务的时代背景下,劳动教育成为新时代教育改革的亮点。为充分发挥劳动实践教育在立德树人中的重要作用,引导孩子们形成正确的劳动观念,养成良好的劳动习惯,提升劳动素养,同时落实感恩教育,实现学生的全面发展,十堰市人民小学朝阳路校区特将12月6日——12月17日定为劳动实践周,三年级开展了“品烹饪之趣,享劳动之美”为主题的劳动实践活动。
采购篇
为了美食的完美出炉,孩子们做足了准备……怀揣着买菜钱,或独自、或在父母的陪同下去菜场、超市。他们有的需要买肉,新奇地看着卖肉师傅手起刀落;有的需要挑选蔬菜,小心翼翼挑选新鲜蔬菜;有的还不忘买些葱、姜、蒜等辅料做搭配……一个个谨记妈妈传授的小妙招,西红柿要选个头中等,圆润饱满的;大葱要选葱白较长的;鸡蛋要选干净的……选好食材,去结账。
准备篇
孩子们回到家在父母的指导下洗菜、刷锅、切菜……做好一切准备工作,个个神情专注,忙得不亦乐乎。
制作篇
卤煮煎炸,
烹人间美味;
动手动脑,
展示少年身手。
人间烟火气,最抚凡人心。煎炒烹炸煮,酸甜苦辣咸。
看!孩子们正在制作美食呢!他们沉稳自信,熟练地把准备的食材洗净、切分、调味、翻炒、搅拌,最后造型摆盘。整个过程如行云流水,有条不紊地展现出了他们超强的动手能力和创造能力。
一阵阵香味扑鼻而来,这是一道色香味俱全的珍珠丸子,这是地道的油焖大虾,还有炒土豆丝和炒鸡蛋……品尝之后,同学们纷纷拿起笔记录下这宝贵的经历,看到同学们的做菜总结,可以感受到他们在做菜的过程中不仅获得了劳动的技能,同时也体会到父母的辛苦。
在三年级孩子们的手中,锅碗瓢盆奏出美妙的乐曲,同学们享受到了劳动的快乐;瓜果蔬菜、五谷杂粮、油盐酱醋精彩亮相,成为盘中的美味佳肴 ;在烹饪实践中,体会到父母的不易与付出 ;在动手操作中,大家学到了一技之长......真正的美好其实就藏在这些生活小事中,充满烟火气的生活,才是最诗意的生活……
通过实践活动的开展,既培养了学生的动手能力,让学生们体会到了劳动的艰辛,也传承了热爱劳动的精神。让孩子们都成为“手中有活,心中有爱,眼中有光”的勤劳孩子,成为爱学习、爱劳动、爱祖国的新时代小学生。