冬至是二十四节气的第22个节气,冬季的第四个节气,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”。
冬至前后,人体阳气生发,脾胃运化转旺,容易吸收营养。此时进补能更好地发挥作用,达到调养身体,增强体质的目的。饮食上,可以适当进食羊肉、牛肉等温性的肉类,有补阳益肾的功效。
每“食”每刻,“育”见美好
周一食谱
午餐: 小面筋烧肉、素炒三鲜 、青菜豆腐汤、 白米饭
周二食谱
午餐:土豆肉片、肉糜蒸蛋、小米红薯粥、馒头
周三食谱
午餐:红烧鸡翅跟、冬瓜烧肉、酸辣汤、白米饭
周四食谱
午餐:老豆腐烧肉、鹌鹑蛋烩三鲜、黑米杂粮粥、馒头
周五食谱
午餐:西红柿炒鸡蛋、土豆胡罗卜鸡丁、三鲜鸡汤、白米饭
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编辑|刘小梅
图片|刘小梅
审核|刘晓妍