我国古代，冬至被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。除了祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、吃汤果、冬至长线面的习惯。
说到冬至节，不是每个中国的小孩都知道的，现代人的生活节奏太快了，一些隆重温馨，丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。为让未成年人进一步了解中国的传统习俗，感受冬至的节气，营造节日的热闹、快乐气氛，12月17日下午，都昌县妇联、县妇女儿童活动中心阳光驿站特开展“情暖冬至 传承文化”--“热乎的饺子 热乎的心”主题活动，让未成年人知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天；同时培养未成年人的自力更生意识，锻炼未成年人生活和动手能力，体验自己动手包饺子的气氛和快乐、同时感受集体劳动的快乐。
阳光驿站熊老师首先给大家讲解介绍冬至节气和习俗。让现场的孩子和家长们了解到冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至又俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，知道冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，是冬天真正来临的日子。了解俗语:“冬至大如年”的习俗，而在中国北方大部分地区还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。
接着老师在志愿者家长的展示下，详细的讲解了饺子成型的过程：1、先将面粉加水，和成面团，切成均匀的面剂子，2、再用擀面杖将面剂子擀开，擀成一个个圆形的饺子皮，3、然后将适量的饺子馅放进饺子皮里面，将两边的面皮捏拢包好来，美味的饺子成型啦，4、将已包好饺子放进锅里蒸熟，这就是饺子成型到成熟的全过程。
听老师讲解的过程中，孩子和家长们跃跃欲试的表情让活动现场的气氛渐暖起来。接着老师将参加活动的人员分为五组，分组进行包饺子比赛。
看：一组、二组的孩子和家长们埋头苦干的样子，像是想要包揽所有饺子的感觉；瞧：三组和四组的小手都伸的飞速，像是在和饺子馅做最好的互动，好让馅心乖乖的回归饺子；哇！快看：五组的孩子和家长们也不示弱，面剂子在擀面杖下飞速旋转，不一会儿功夫，就成了一个个饺子皮，旁边的小手立马接过饺子皮，飞快的包了起来，孩子们看着自己亲手包成的饺子，自豪感在每一张笑脸上溢出，此刻现场的气氛达到了高潮。
在包饺子过程的同时，熊老师还和孩子们互动，提一些有关冬至的问题，让孩子们动手的同时也动动脑，感受集体活动和抢答提问的乐趣。
包饺子比赛结束后，在每个小组选出十个饺子进行评比，分别评选出造型最美观小组、数量最多小组、速度最快小组、最佳创意小组及小手最巧小组。
饺子蒸熟出锅啦，大家一起分享这美味饺子，现场一片欢声笑语，孩子和家长们都是直接用手抓起饺子塞到嘴里，品尝起自己亲手制作的劳动成果，感觉真快乐啊！
活动结束后，部分孩子抱住熊老师并大声询问下次什么时候可以再见，家长们则纷纷说到：感谢妇联和县儿童活动中心阳光驿站的老师们，能参加这样的活动不仅传承了中国特有的节气风俗，还能和孩子一起亲手劳动，加深了自己与孩子之间的亲子情感，这样的主题活动真的很有意义，很期待下次的活动！