米粉,是广西人最喜欢的一道美食
广西人每天的幸福生活
是从一碗米粉开始的
米粉,至今已有两千多年的历史
大街小巷随处可见的米粉店
已经成为广西各大城市
一道亮丽的风景线
那么品种繁多,制作精良又美味的米粉到底是怎么来的呢?2023年11月30日,东方幼儿托育园大班组的孩子们到粉之都米粉博物馆参观,开启了一次有意义的社会实践研学之旅。
当探索变成品尝,孩子们都兴奋不已。我们带着欢乐出发啦!
伴随着一路的欢声笑语,不一会儿就到达了目的地。
孩子们兴致勃勃地听着讲解员的介绍,一个个小人模型和大量文物藏品生动诉说了米粉的缘由和过程,及这么多年来广西米粉的不断演变和发展成为广西驰名全国的美食文化。
博物馆以文物、仿古制器、图文陈列等形式展示了历史悠久的米粉文化,同时展厅收集并展示了广西各地几十种特色米粉模型。
在参观的过程中,孩子们都好奇地看着各种各样的展品,在听讲解员讲述介绍时,还提出了自己的疑惑。
米粉知识小问答:通过提问巩固孩子们的认识和理解。
探秘米粉的制作步骤。瞧,孩子们正聚精会神地听着讲解员阿姨的讲解呢!米粉的整个制作过程吸引着一双双好奇的小眼睛,生怕错过了精彩的时刻。
米粉制作体验,从磨米到蒸粉,让孩子们体会到制作米粉的工艺流程和劳作的乐趣。
从劳动到享用,孩子们感受着劳作的快乐。瞧!蒸熟的透亮米粉浇上香气馥郁的卤肉,再搭配上颜值高的调料和配菜,色香味俱全。孩子们一口又一口,美味极啦!
此次研学,孩子们了解到米粉的起源、变迁、发展以及与米粉有关的人文历史。活动过程中,孩子们尽情体验、深切感悟、收获成长,体会到学习探索的乐趣、合作分享的快乐,也体会到付出的辛劳和收获的喜悦,更是让传统文化在孩子们心中“生根发芽”。相信孩子们都能带着这份沉甸甸的收获,在未来的旅程里,走得更稳,看得更远,飞得更高!