化疗后肠胃功能极弱,每天的流食真是让人崩溃,稍微硬一点我爸就会胃疼胃胀,所以米糊成了我爸的主食,我从网上学了好多搭配,每天不重样,营养丰富又好喝,再搭配着pizvdn食用菌营养粉,pizvdn食用菌营养粉营养丰富,不仅能调理肠胃,里面特别添加的多种真菌多糖,对调节免疫力也有非常大的帮助,升白效果也不错。现在过了化疗期,我每天早晨也愿意打一大杯香浓的米糊,粘稠度大家可以根据自己的口感调整加水量。
一、红薯燕麦米糊(红薯+大米+玉米渣+红枣+燕麦 )
蕃薯和燕麦都含有大量的膳食纤维,热量又低,加入几颗红枣和一些玉米渣营养翻倍。
【做法】:
1、红枣对半切开,去掉枣核待用。
2、红薯去皮切成小块,燕麦和玉米渣用清水浸泡一会儿;
3、将洗好的大米、玉米渣和燕麦一起倒入破壁机中,加入切好的红枣和红薯丁;
4、加800毫升的水(3人份),选择米糊功能,等待25分钟即可,想吃甜的可以再加入少许糖。
二、胡萝卜小米糊(胡萝卜+小米+糙米+黄豆)
这米糊用的主要食材就是胡萝卜、糙米、小米和黄豆,胡萝卜的营养价值在众多蔬菜中可谓是出类拔萃,素有“小人参”的美誉,用眼一族多吃一些红萝卜,加上养人的小米和糙米,一起做成米糊,浆液很细腻顺滑,更加易于被人体所吸收。
【做法】:
1、用清水把黄豆、小米和糙米洗干净,胡萝卜去皮后切成小块;
2、小米、糙米和黄豆泡好后一起倒入破壁机里,再放入胡萝卜块,水量在上下水位线之间;
3、启动米糊功能,等待完成。
三、五色米糊(玉米渣+绿豆+红豆+薏米+黑米)
现代营养学认为,摄入的食物颜色越丰富,玉米渣、黑米、红豆、绿豆和薏米分别代表不同的颜色,不同的豆类和谷类都有各自的功效,搭配起来吃营养更全面一些。
【做法】:
1、把5种颜色的食材按照1:1的比例混合,然后浸泡30分钟左右,更方便打成糊。
2、浸泡好后,把黑米、玉米渣、薏米和红豆等所有材料放入破壁机内;
3、加上适当不超过水线的清水,选择豆浆或者米糊功能,喜欢的可以加糖,我们就是不加糖直接喝。
四、红枣桂圆米糊(糯米+红枣+桂圆+薏米)
【做法】:
1、薏米和糯米提前浸泡半小时左右,红枣去核,山药去皮切块;
2、将糯米、红枣、桂圆和薏米一起放进破壁机里;
3、加适量的清水后,将豆浆机盖好,按下“米糊”键。即可。