化疗后提高免疫力吃什么东西最好

雁落龟巢无人记
创建于2023-12-18
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良好的营养有助于机体组织细胞修复,减轻化疗相关副作用,提高机体对治疗的耐受性。

    

化疗患者需采用高蛋白、高维生素的饮食模式。同时口服营养补充剂pizvdn食用菌,内含7种真菌β葡聚糖,有助于提高化疗患者的营养摄入,快速提升体质,提高抵抗力,减少体重丢失,改善患者生活质量,还可改善放化疗引起的毒副反应,如食欲降低、恶心呕吐、头发脱落及白细胞减少等。

    

推荐一下提高免疫力、抑制癌细胞活动的食谱:


蒜泥香菇

抑制癌细胞活性

材料:鲜香菇100克。 调料 盐3克,料酒、蒜末各10克,植物油适量。

做法:

1.鲜香菇洗净,去蒂用刀在菇面上画十字纹。

2.蒜末加植物油、盐、料酒搅拌均匀制成蒜泥料。

3.电饼铛边预热,边在底部刷一层植物油,放入香菇,将蒜泥料刷在香菇上,合上烤盘,烤6分钟,取出即可。

    

炝炒芦笋

阻断致癌物合成

材料:芦笋300克。 调料 蒜末、料酒各5克,盐3克,花椒少许,植物油适量。

做法 :

1.芦笋洗净,去老皮,切斜段,焯烫。

2.锅内倒油烧热,爆香花椒、蒜末,倒入芦笋段翻炒至熟,加盐、料酒即可。

    

什锦蘑菇汤

促进免疫细胞恢复

材料:香菇50克,芦笋、金针菇各100克,粉丝30克,熟扇贝丝20克。 调料 盐2克,姜末、蒜蓉、植物油各适量。

做法:

1.香菇洗净,去蒂,切片;芦笋洗净,去老根,切斜段,焯水;金针菇洗净,去根;粉丝剪短,泡软。

2.锅内放油烧至六成热,煸香姜末、蒜蓉,倒适量清水烧沸,放芦笋段、香菇片、金针菇,开锅放扇贝丝稍煮,放粉丝烧沸,加盐即可。

    

冰糖红枣银耳羹

抑制癌细胞扩散

材料 银耳15克,红枣30克。 调料 冰糖20克。

做法 :

1.银耳与红枣用温水浸泡30分钟,银耳去蒂、撕小朵。

2.锅中加适量清水,倒入银耳,大火煮开至银耳开始发白,加入红枣,继续大火煮10分钟后,转入小火炖30分钟。

3.待银耳变得黏软,红枣味儿开始渗出,加入冰糖,搅拌均匀即可。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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