【一外附幼 “活·宜”课程】汤圆飘香,情暖冬至(中四班)

苏苏
编辑于2023-12-21
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  冬至是农历中的一个重要节气,是四时八节之一,也是我们中华民族的传统节日,被视为冬季的大节日。在冬至来临之际,让我们一起走进传统文化,来一场新奇又有趣的冬至节气之旅吧!

初识冬至

  师:小朋友们,我们马上要迎来一个新的节气——冬至。

  葵葵:冬至是什么?

    玥玥:是冬天要来了吗?

    安安:冬至我们可以做些什么?

    笑笑:冬至有好吃的吗?

  我们都很好奇,到底什么是冬至?冬至是怎么来的?应该怎样过冬至?带着这些疑问,让我们一起去探寻冬至的小秘密吧!

冬至大调查

  回到家,我们和爸爸妈妈一起收集关于冬至的习俗,并和小朋友们交流自己的发现。

  王子:冬至这天,人们会吃汤圆和水饺,我还听了张仲景爷爷的故事。

  瑾瑜:冬至到了就离过年不远了。

  玥玥:冬至要吃饺子和汤圆,我还知道冬至的时候外面很冷很冷,所以这一天大家要在一起才暖和。

  老师的话:通过调查和集体交流讨论,我们了解了冬至的由来和习俗,知道了在这一天白天最短,黑夜最长,最寒冷的天气即将到来。冬至这天,人们会吃汤圆、饺子、馄饨、羊肉汤等等,冬至过后,我们马上就要迎来新的一年......

冬至美食:彩色汤圆

  师:冬至的时候我们还要吃好吃的庆祝呢!那么,你们想吃什么呢?

  一依:我想吃甜甜的汤圆。

    墨墨:我要吃饺子。

    月亮:我想吃羊肉汤。

    超超:我奶奶包的馄饨可好吃了。

    到底要做什么美食呢?我们一起来投票吧!

  总共有10个小朋友选择了汤圆,那我们一起来做彩色汤圆吧!

  先把菠菜、紫甘蓝、胡萝卜洗干净,切成小块。

  依次放入榨汁机榨汁,把蔬菜汁倒进小杯子里备用。

  把蔬菜汁和糯米粉混合揉成不同颜色的面团。

  揪一点面团搓圆,彩色汤圆就做好啦!

  把水煮开,倒入汤圆,煮一煮,五颜六色的汤圆真好看!

  尝一尝,汤圆真香呀!

  老师的话:冬至是一个温情的节日,它以特有的方式和言语,释放着它的韵味。在冬至这天,我们以食为媒,既锻炼了幼儿的生活能力和动手能力,又加深了他们对中国传统节气的认识,感受了温暖快乐的节气氛围。

冬至儿歌:数九歌

一九二九不出手,

三九四九冰上走。

五九六九,沿河看柳。

七九河开,八九燕来。

九九加一九,耕牛遍地走。

    从冬至开始,我们就开始数九啦!让我们一起来念一念儿歌吧!

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冬至美工

美工:美味的汤圆

    用画笔给碗做上美丽的装饰,再选择自己喜欢的黏土搓成圆圆的汤圆粘在碗上,最后给汤圆画上可爱的表情,美味的汤圆就做好啦!

美工:暖暖的帽子

    先把帽子涂上好看的颜色,再把棉花粘在帽子边上,暖暖的帽子就做好啦!

美工:手套线描画

    用蜗牛线、竖线、波浪线装饰小手套吧!

冬至玩雪

  冬至来临,天气越来越冷了,今天下了鹅毛大雪,我们一起出去玩雪吧!

  墨墨:“雪,摸起来凉凉的,软软的。”

    楚楚:“捏一下就变硬了。”

    玥玥:“还会变色呢!”

    熙熙:“雪是什么味道的,你想尝一尝吗?”

    安安:“可能是甜的吧!”

    舟舟:“打雪仗啦!”

美丽的冰花

  我们从户外寻找了树叶、果子等好多自然材料,把它们放进杯子里后倒水,最后放入绳子,端到户外。

  过了一夜,水被冻成了冰,看我的冰花多漂亮!

绘本:饺子和汤圆

  冬至时节,有些地方吃饺子,有些地方吃汤圆,让我们通过绘本认识一下饺子和汤圆这对好朋友,来找一找他们的相同点和不同点。

  原来,饺子和汤圆有很多不同点,比如:一个皮肤滑滑的,一个皮肤黏黏的;一个戴发箍,一个大光头;一个个喜欢吃肉和菜,一个喜欢吃甜食.虽然他们有很多不一样,但是他们都是我们中国的传统美食~ 

  老师的话:生活即教育,生活即课程。本次冬至节气活动的开展,孩子们在说一说、画一画、做一做、尝一尝中了解了冬至的相关知识,感受到传统节气的浓厚氛围。春来夏往,秋收冬藏,冬蕴藏了春华秋实,孕育了生命的希望与力量,在这个万物收藏的季节,让我们严寒而立,相拥冬阳!

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