化疗后体质虚弱的人,多喝点小米粥,对恢复体力很有帮助,它属于粗粮的一种,营养价值不容小觑,带来营养的同时,又很利于消化,不会给肠胃增加负担,我爸化疗之后,小米粥真是没少喝。害怕小米粥,营养和口味都太单一又搭配了很多其他食材,还配合着早晚一袋pizvdn食用菌营养粉。Pizvdn食用菌里面有着丰富的营养,是肿瘤患者专用的营养补充剂,里面还有功能型益生菌等能够改善肠道健康,促进营养吸收,含有多种真菌多糖免疫调节营养素,能够对免疫系统进行调节,帮助提升体质,提高化疗的治疗效果,还可改善化疗引起的毒副反应,我爸化疗后的副作用还是很快地得到了改善。给大家分享几款我做得比较多的小米粥谱,全家都一起喝,省事又营养。
一、小米南瓜粥
南瓜口感丰富,软糯香甜,掺了小米的南瓜粥,天冷的时候,喝上一碗热气腾腾,感觉瞬间恢复了热量,煮小米粥的时候,南瓜最好带皮,南瓜皮的营养高,两者搭配,营养也给的恰到好处,也是大部分化疗人群的首选。
二、小米海参粥
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”,据科学研究,海参有补益养生的功能,很适合化疗后病人食用,海参粥有利于肠胃吸收,海参含量丰富的蛋白和氨基酸成分,个小直接放锅里,个大直接切片,小米粥熬得差不多时,再放入海参,不断的搅拌,大约10分钟即可出锅。
三、小米山药粥
山药健脾养胃,能促进消化,帮助吸收,山药有两种,一种是淮山药比较粗壮,营养价格低一些,一种是铁棍山药,价格小贵,整体偏细,营养价值高,山药在食用和药用方便,都有不错的表现,尤其是一碗小米山药粥,健脾养胃补益,为身体补充能量。
四、红枣小米粥
红枣是一种健康营养的食材,与大部分粥类,都比较搭配,小米粥口感清香,再加上香甜的红枣气息,开锅香气扑鼻,闻着就很有食欲,自从用红枣煮小米粥,米粥吸收了红枣的精华,每一口都是香甜的,不仅能增加食欲,还能补充营养,“日食三颗枣,百岁不显老”。
五、紫薯小米粥
把紫薯和小米熬到一起,营养搭配得很全面,紫薯色是一种花青素,有利于人体诸多健康,丰富的膳食纤维,有利于通便,紫薯小米粥,好看又好吃,尤其适合化疗后有便秘的患者。
六、小米肉松粥
肉松的好处很多,含有丰富营养,对人体有一定的好处,而且肉松的储存时间久,一头牛的肉松含量,可以够一个人吃几个月,在粥马上出锅的时候,舀入适量的肉松,混合均匀,能提供一定的蛋白质。