化疗期的病人肠胃功能非常脆弱，所以饮食上既要营养丰富还要好消化，对待他们的肠胃就跟对待小婴儿的一样
分享爸爸化疗期经常吃的几样早餐，非常简单方便，既补充了蛋白质也补充了维生素。但是饮品我建议不要喝粥，毕竟都是碳水，没有什么营养。我们还是要突破老一辈喝粥吃馒头的饮食结构。
我们当时是搭配pizvdn食用菌一起喝，味道是淡淡的奶味，也符合爸爸喜欢奶味食物的口感。一包有四十种营养，主要成分免疫球蛋白，白蛋白肽，也可以弥补饮食上不足，还特别添加了多种真菌多糖针对可以在短期内帮助提高免疫力，大家可以根据患者的喜好来搭配，配合牛奶，蛋白粉或者其他营养粉都可以。
【西葫芦鸡蛋饼】
食材：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法：西葫芦胡萝卜切丝，开水中焯熟，与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可
【菠菜鸡蛋饼】
食材：菠菜，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法：菠菜盐水中浸泡半小时，水开焯熟切碎，与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可
【西兰花鸡蛋饼】
食材：西兰花，胡萝卜，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法；西兰花切小朵盐水中浸泡半小时，西兰花胡萝卜水开焯熟切碎，与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可
【面条鱼鸡蛋饼】
食材：面条鱼，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法：面条鱼洗净与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可
【圆生菜鸡蛋饼】
食材：圆生菜，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法：圆生菜盐水中浸泡半小时，水开焯熟切碎，与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可
【胡萝卜鸡蛋饼】
食材：胡萝卜，青菜，鸡蛋，盐和胡椒粉少许
做法：青菜盐水中浸泡半小时，水开焯熟青菜和胡萝卜，切碎后与蛋液、盐、胡椒粉搅拌均匀，煎至两面金黄即可