蠡县信誉楼食品加工部第十二期优秀案例分享

王萌 洁雪真爱
创建于2023-12-18
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为顾客当好参谋,做顾客健康品质引领者                     巧麦郎糕点:王梦悦

一天一位阿姨来到我们柜组,我向她打了招呼,然后她走到我们西点柜前,看着我们里边的商品种类丰富,犹豫不决的不知道选哪个好,经过询问是自己的小孙女今天放假了,小孙女说想吃奶油蛋糕,她二话不说就到信誉楼来了。我对顾客说:谢谢您对我们的认可第一时间想到我们了,肯定是对我们非常的信任了。然后我向她介绍了我们那款牛奶奶油西点。我说:这款蛋糕的奶油是维益厂家生产的是经过信誉楼层层把关,严选出来的好商品,它配料表干净主要成分就是生牛乳,没有添加剂防腐剂,而且这款奶油吃起来口感细腻好吸收,营养丰富,甜度偏低健康,特别适合孩子吃。阿姨听了说就来这个吧,给她打包好,并告诉她放冰箱保存。

过了两天那个阿姨过来说孩子很喜欢又选了那款带走了。

    我们将好的商品细心的介绍给顾客,向顾客传达健康理念,赢得顾客的信任。

  为顾客提供优质的服务

                         美食城盖饭柜组:宋慧如


我是一名蠡县信誉楼美食城的员工,通过学习让我接触到了咱们信誉楼核心法宝-视客为友,刚开始学习的时候对这四个字理解不是很深刻,在工作当中慢慢的让我对她有了更深的理解,有一天快中午的时候两位上了年纪的顾客来到柜组前抬着头看牌子上的点菜单,我赶忙上前把简易菜单递过去说:“大爷大妈这个也可以点菜省的看上边时间长了难受“,大爷接过菜单说:”谢谢了“,我赶紧说:”大爷不用客气“大爷接着说:“我眼神不好你帮我读读菜名和菜价吧”我笑着说:“好的大爷,我给您读菜名菜价你看相应的图片就行”我读了一遍,大爷说:“你给我介绍一款你的盖饭吧哪个好吃”我说:“大爷你和大妈平常爱吃什么口味呢,辣的甜的还是香的呢?”大爷说:“我爱吃辣的可是我的胃不是很好,我老伴爱吃甜的“我说:”大爷您胃不好要不您尝尝我家的炒河粉吧,特别软乎的吃了还暖胃,也好消化,要是爱吃辣的可以少放点辣椒油你看行吗?我给大妈推荐一款鱼香肉丝的盖饭,酸甜口的大妈应该爱吃“大爷说好就要这个了。大妈说:”闺女呀耽误你这么半天时间不好意思了“我笑着对大妈说:”大妈没事的这都是我们应该做的“大爷说:”你们信誉楼的服务态度真好呀“我笑着对大爷说,这都是我们应该做的。这次接待顾客非常满意,我也感受到了工作的快乐。倾听顾客的心声,帮助顾客选择合适的商品,视客为友我们在努力践行着。

            

                             柴沟堡柜组:楚惠荣

今天中午我正在整理柜组事务过来一位大姐,我赶紧放下手中的工作,跑过去说“您好,您需要点什么?这边是柴沟堡肉食有猪肝,猪耳朵,湘佳鸡。”大姐说:“我也不知道要买点什么,这不路不好走想给家里的老人买点熟食。”在了解了大姐的需求之后我帮大姐推荐了信誉楼整合的湘佳鸡,湘佳鸡是获得了食品认证无公害的山林放养,以五谷杂粮,虫草为食,肉质软嫩,养殖周期为4到6个月,特别适合老人,孩子吃,既健康又美味,以前咱们那是三黄鸡,三黄鸡是吃饲料的养殖周期也没有湘佳鸡养殖周期长,您可以让老人尝尝,最后再我的推荐下大姐买了一只湘佳鸡,两圈五香肠和两个猪蹄,考虑到老人的情况我把鸡拆开分成了2份跟肠、猪蹄分别做了抽真空处理便于储藏。

用商品知识传达健康理念接待好每一位顾客让顾客吃到放心、健康、美味的好商品是我们最大的心愿

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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