在一次购买生活区食材的过程中,孩子们被一种硕大的黄色水果吸引了目光,孩子们问到:“这是什么呀?这么大!”售货阿姨看到后主动为我们介绍:“这些都是柚子,有红心的和黄心的,价格是不一样的……”
为了进一步满足小朋友的好奇心,我们在售货阿姨的帮助下购买了不同品种的柚子,并将它们带回班级进行进一步的研究。由此我们开启了和柚子的约会之旅。
回到班级后大家开心地讨论起柚子。
初一:“柚子的皮有点黄黄的。
了了:“柚子是长在哪里的呢?
三三:柚子能做什么好吃的?
泓铮:柚子皮能吃吗?
接着,孩子们一起闻了柚子皮的味道,并继续表达了自己的想法。
心竹:“柚子好香呀!”
初一:“我觉得间起来是酸酸的味道!”
了了:柚子从哪里来的呢? ”
宸宸:“柚子可能是从柚子树上来的吧!
带着孩子们的疑问,我们开始剥柚子一探究竟。
了了:“老师,这个柚子里面白色的东西是什么呀? ”
孩子们剥开柚子皮的时候发现了一颗颗白色的小颗粒,这是什么呢? 原来啊,这是柚子的籽。
初一笑着说:“柚子这么大,但是柚子的籽怎么这么小呀!”
柚子果皮与果肉之间有一层厚厚的、白有点软的像棉花一样的东西,柚子的果肉的颜色有白有红,尝起来味道也不同,有酸的、有甜的、有涩涩。
孩子们发现柚子外形各异,有大有小,有尖有圆,有黄有红。柚子也有很多品种,例如白心柚、红心柚、西柚、葡萄柚小朋友们开始尝尝美味的柚子。
心竹:“好好吃呀,不过有的柚子甜甜的,有的柚子酸酸的……尝起来味道不一样。”
景宝笑着大声地说:“老师,好像红心柚比白心柚更甜哦!"
孩子们已经对柚子有了一定的了解,在品尝了柚子的味道后,有孩子提出:柚子可以做出什么美食呢?根据孩子们说出的各样美食中,我们决定一起制作柚子茶。
柚子茶制作视频
小结
柚子茶的制作又一次引起了孩子们的兴趣。切皮、剥肉、加糖。孩子们在不断的探索和体验中,对柚子茶的制作流程有了新的体验,对制作的柚子茶也充满期待。在整个活动中,孩子们最大的快乐在于剥柚子、炒柚子茶。当孩子们品尝柚子茶的瞬间,也感受到了柚子课程带来的乐趣,以及解决问题后的喜悦。
做完了柚子茶剩下柚子的白皮还有什么价值呢,在查找资料后,孩子们知道了原来白色的皮也能制作出美食,于是我们又开始忙碌起来。
柚子糖制作视频
小结
一瓣瓣准备丢弃的柚子皮,在我们手上能制作这么美味的柚子糖,真是太神奇了。柚子糖还能润肺治咳嗽。课程实施过程中,教师跟随课程一同成长。学会了观察,了解幼儿的经验与需要,懂得放手,去相信孩子们的力量,学会倾听幼儿的对话,及时捕捉到生成的契机。
孩子们联系日常生活,发现柚子不光可以用来吃,还可以用柚子皮的清香去 除冰箱的异味,也可以制作成洗洁精清除油污,这样看来,柚子的功能可真丰富啊!
洗洁精制作视频
对于剩余的柚子皮,老师把它交给孩子,利用孩子们的奇思妙想将柚子皮进行设计改造,于是新的作品诞生了!
柚子皮改造视频
了了:这是我和老师一起做的拖鞋🩴
一一:我这个是刺猬🦔
心竹:看,我的花篮漂亮吗?
初一:我做的是柚子皇冠👑
作品完成后,大家迫不及待的展示自己的作品,让我们一起看看吧!
柚子作品走秀展示视频
小结
孩子是天生的艺术家。小柚子,大创意!瞧,一个个黄澄澄的柚子在一双双灵巧的手里,来了一次华丽的大变身。看似普通的柚子,在孩子眼里、手里成了无价之宝,真是脑洞大开,创意无限。
围绕着柚子探秘,孩子们把柚子作为玩具,展开了许多有趣的活动,有柚子推车赛、柚子保龄球、柚子的滚动等等。
孩子们找来手推车,两人一组进行运送柚子的比赛。
小结
柚子推车游戏发展了幼儿的大肌肉、下肢力量、平衡性及快速反应的能力。在运柚子的过程中,孩子们探索了手推车的方法,掌握了平衡。
以建构区圆柱形积木作为击打目标,结合柚子进行保龄球游戏。
小结
孩子们开动脑筋,将柚子与建构区里的材料相结合,开发出新的玩法!通过实际操作,感受不同推力与坡度下,柚子滚动速度的变化!为进一步的探索积累了相关经验!
孩子的童年,需要大自然的滋养,各种各样的体验能让孩子们快乐成长。从了解柚子到游戏柚子,小一班孩子们用小小的双手、大大的智慧品尝到柚子的酸甜,体会到游戏的喜悦;并在充分的体验、探索、操作中学会了发现问题、分析问题、解决问题。
愿孩子们都能在生活中充分体验、尽情探索,在“玩学”中做最好的自己。他们好奇的双眼打量着世界、探索着世界,并在一次次成功的体验中愈发热爱这个世界……