白萝卜是一种营养丰富的蔬菜,它含有多种维生素、矿物质和纤维。小朋友们带着自己参与种植的萝卜开开心心回家准备制作美食。今天就来做一道腌萝卜吧。
第一步:先给大萝卜“洗个澡”
第二步:把洗干净的萝卜切条装盘
第三步:加入盐和糖,先腌制半小时
第四步:时间到咯,萝卜条们已经腌出了很多水分,把水倒掉之后,本来一大盆的萝卜条变成了一小碗了,加入生姜、大蒜、白糖和不辣的辣椒,再倒入能覆盖所有萝卜条的醋。
一盘酸甜爽口的腌萝卜就做好咯,看着自己的劳动成果,小朋友喜不胜收,从种植、收获再到制作美食,都全程参与,也是一次非常不错的体验。