今天，我们怀着期待的心情，迫不及待的来到了韶关学院。老师带领着我们到了食用菌基地。首先，我们见到了清洁机和用来隔绝外界与菌袋的盖子。接着是粉碎机，它是用来粉碎木头，提供真菌需要的原料。然后是烘干机，烘干机是用来把蘑菇的水分烘干。高压蒸汽灭菌锅，蘑菇会在300℃的高温下灭菌，这是为了让蘑菇生长在一个无菌的环境下。蘑菇的营养原料通常是把农业废品进行二次利用。这些原料按一定的比例配比，置入搅拌机内搅拌。然后把原料进行装袋，打个洞将菌丝放内就好了。
接着，我们看到了蘑菇，先看到了红平菇，外观特征是红平菇外形略呈圆锥状,类似于松果,通常有4-9厘米长,1-3厘米宽,菇盖呈棕色或暗红色,质地柔软,表面光滑。菌柄的颜色和菌盖相似,顶部较宽,底部较细
黄平菇，菌盖直径5-21cm，扁半球形，后平展，有后檐，白色至灰白色、青灰色，有条纹。菌肉白色，厚。菌褶白色，延生在菌柄上交织，菌柄长1-3cm，粗1-2cm，短或无，侧生，白色，内实，基部常有绒毛。孢子无色，光滑，近圆柱形，7-10×2.5-3.5µm。冬春季于阔叶树腐木上覆瓦状丛生。
灰树花有以下特点：
营养丰富：灰树花含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种生物活性物质，如多糖、核酸等，对人体有很好的滋补作用。
味道鲜美：灰树花的口感鲜美，细腻，香气浓郁，是高档餐厅和家庭餐桌上的美味佳肴。
药用价值：灰树花具有抗癌、抗炎、抗菌等药用价值，对提高人体免疫力有一定作用。
适应性强：灰树花可在多种树木上生长，如杨树、柳树、榆树等，具有广泛的生产原料。
秀珍菇，形态优美,质地脆嫩,纤维含量少,清甜爽口,口感特佳,味道鲜美,无平菇的腥味,具有独特的风味,具有“味精菇”之称。
还知道了赤灵芝与紫灵芝的区别：
1. 产地、性味不同：赤灵芝性苦、平，主产于华北、西南等地；紫灵芝性甘、温，主产于浙江、江西、湖南、广西等地。
2. 形态特征不同：赤灵芝皮壳呈黄褐色至红褐色，紫灵芝皮壳呈紫黑色。
3. 功效不同：赤灵芝补中益气、抗肿瘤，更适合癌症患者和高血压患者服用；紫灵芝益精气、疗虚劳、降血糖，更适合糖尿病这类需要降血糖的患者服用。灵芝
最后我们感谢了老师们