美好 "食光" 第十四周营养食谱
（11月27日至12月3日）
美好的一周，离不开美食的陪伴，用心挑选每份食材，认真做好每一餐，本周给孩子准备了哪些美食呢？
让我们一起来感受学校美好的“食”光吧！
周 一
（11月27日）
早餐
主食：煮鸡蛋、茶叶蛋、蛋炒饭、面包、花生糖包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：青椒炒鸡蛋、芹菜胡萝卜花生米、炝土豆丝、酸辣白萝卜
汤粥：牛奶、大米粥、玉米粥、红枣姜汤
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、黑米包、豆沙包）
菜品：红烧肉、老厨白菜、香菇油菜、番茄花菜
汤粥：大米粥、冬瓜蛋花汤
加餐：橘子、坚果饼干
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包）、蒸地瓜
菜品：可乐鸡翅根、茭瓜炒肉、芹菜土豆条、西红柿炒鸡蛋
汤粥：南瓜小米粥 、疙瘩汤
芹菜土豆条
周 二
（11月28日）
早餐
主食：鹌鹑蛋、茶叶蛋、馄饨、油条、花生糖包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：雪里红炒肉丝、炝大头菜、酸辣黄瓜条、炸花生米
汤粥：芝麻糊、红枣大米粥、玉米粥、姜汤
加餐：鲜牛奶、巧克力饼干
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、糖包、奶黄包、）水饺
菜品：红烧排骨、葱烧豆腐、翅丝包菜、红烧茄子
汤粥：山药大米粥、紫菜蛋花汤
加餐：圣女果、桃酥
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、黑米包）、蒸玉米
菜品：孜然肉片、茭瓜丝炒鸡蛋、白菜粉条炖肉、五彩杏鲍菇
汤粥：杂粮粥 、西红柿蛋花汤
翅丝包菜
周 三
（11月29日）
早餐
主食：煮鸡蛋、煎鸡蛋、面条、椰蓉面包、豆沙包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：香菇酱肉卤、西红柿鸡蛋卤、炒咸菜丝、酸豆角炒肉
汤粥：豆浆、红枣小米粥、面汤、姜汤
加餐：酸奶、原味曲奇
午餐
主食：萝卜猪肉包、茭瓜鸡蛋素包、扬州炒饭
菜品：老醋花生、醋溜土豆丝、酸辣白菜、香辣鱿鱼丝
汤粥：八宝粥、冬瓜鸡蛋汤
加餐： 香蕉、花生饼干
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包、杂粮窝窝头）、蒸蜜枣南瓜
菜品：茄汁鲅鱼、南瓜炖肉、冬瓜豆腐、肉沫粉条
汤粥：小米粥、疙瘩汤
茄汁鲅鱼
周 四
（11月30日）
早餐
主食：鹌鹑蛋、茶叶蛋、馄饨、油条、蛋糕、豆沙包、花样面食（蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：青椒炒鸡蛋、酸辣黄瓜条、炝油菜、榨菜丝炒肉丝
汤粥：牛奶 、大米粥、玉米粥、红枣姜汤
加餐：酸奶、芝麻酥饼干
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、豆沙包）、水饺
菜品：盐水虾、鱼香肉丝、白菜豆腐五花肉、西芹炒香干
汤粥：红豆大米粥、冬瓜虾皮汤
加餐：橘子、手指饼干
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、豆沙包、黑米包、葱油饼）、蒸地瓜
菜品：大盘鸡、香脆萝卜丸、蚝油大头菜、蒜蓉茄子
汤粥：杂粮粥、西红柿蛋花汤
西芹炒香干
周 五
（12月1日）
早餐
主食：茶叶蛋、煎鸡蛋、蛋炒饭、油条、豆沙包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：炝土豆丝、酸豆角炒肉、炝大头菜、芹菜胡萝卜花生米
汤粥：现磨豆浆、红枣小米粥、大米粥、姜汤
加餐：鲜牛奶、提子酥饼干
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包）
菜品：土豆炖牛肉、尖椒豆腐皮、香菇油菜、西红柿炒鸡蛋
汤粥：大米粥、丝瓜蛋花汤
加餐：圣女果、肉松小贝
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、糖包）、蒸玉米
菜品：鱼香肉丝、冬瓜肉丸、老厨白菜、蒜苔炒肉
汤粥：黑米粥、疙瘩汤
土豆炖牛肉
周 六
（12月2日）
早餐
主食：煮鸡蛋、鹌鹑蛋、馄饨、肠卷、豆沙包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：炝炒咸菜丝、炝土豆丝、蚝油大头菜、雪里红炒肉
汤粥：豆浆、小米粥、面汤、红枣姜汤
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、奶黄包、黑米卷）
菜品：红烧肉、黄瓜虾仁炒鸡蛋、有机花菜、蘑菇炒肉
汤粥：八宝粥、紫菜蛋花汤
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、黑米包）、蜜枣南瓜
菜品：脆皮鸡腿、南瓜炖肉、高汤娃娃菜、圆葱炒肉
汤粥：红枣银耳汤、玉米粥
高汤娃娃菜
周 日
（12月3日）
早餐
主食：茶叶蛋、煮鸡蛋、蛋炒饭、切片面包、奶黄包、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷）
菜品：尖椒炒咸菜丝、老醋花生、酸辣白萝卜片、酸豆角炒肉
汤粥：牛奶、小米粥、红枣大米粥、姜汤
午餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、奶黄包、坚果发糕）
菜品：红烧排骨、卤鸡胗、西红柿炒鸡蛋、蒜蓉西兰花
汤粥：燕麦粥、丝瓜鸡蛋汤
晚餐
主食：米饭、花样面食（馒头、蔬菜汁馒头、花卷、坚果馒头、糖包、豆沙包）、蒸玉米
菜品：四喜丸子、小酥肉炖白菜、醋溜土豆丝、青椒炒火腿
汤粥：南瓜小米粥、疙瘩汤
蒜蓉西兰花
营养小知识－－－冬季为什么要多蔬菜
进入了冬季，特别是最近一段时间寒流来袭， 气温骤降，让人觉得格外地寒冷，不少人都穿起来棉衣来保暖，同时人们在日常的饮食中滋养身体、补充能量来抵御寒冷。 说起冬季进补，不少人就想着多增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等，这些食物虽然能增强抵抗力，吃多了也会上火，或者造成了能量的过剩，但吃鱼大肉的同时还要补充所需要的各种不同营养元素，特别是维生素、矿物质、膳食纤维等等，这些都非常利于身体的健康。
蔬菜在我们每天膳食中占有相当重要位置，是不可或缺的一大类，蔬菜可以很好地弥补谷类食物和动物性食物中的营养欠缺。蔬菜含水分量大，通常为70%～90%，含有少量的蛋白质、脂肪、糖类及丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜是提供叶酸、胡萝卜素以及B族维生素的重要来源。
冬季根类蔬菜普遍含有丰富的碳水化合物，食用时要减少相应的主食量，用山药、芋头、红薯等替代部分主食是健康生活方式。冬季选择蔬菜时，除考虑根类蔬菜外，绿叶菜，茄果类也在考虑范畴内，常见的大白菜、圆白菜、芽菜、苗菜、西红柿、辣椒等，都是不错的选择，这些蔬菜同样维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。食物多样，粗细搭配，保证人体所需的营养素。
1、菜品根据食材情况或其他不可预见因素可能有相应调整;
2、按海汛行情，购进新鲜水产品，适当调整食谱，让学生吃到新鲜的水产品；
3、传承饮食文化，丰富食谱花样，适时增添调整水饺、肉包、面条等；
4、根据各自的饭量，随时添加饭菜，不限量、不控制、不浪费
餐厅服务热线：18561876828（微信同号）