用心挑选每份食材，认真做好每一餐，本周给师生们准备了哪些美食呢？
让我们一起来感受吧
验收
删除
称重
删除
入库
删除
索证索票
删除
挑拣
删除
切配
删除
本周为大家推荐的美食来了
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
冬季饮食常识丨冬季健康饮食原则
【多喝水】人体缺水会削弱机体的抵抗力，冬季由于空气干燥，人体水分的流失也会加速，因此要格外注重水分的及时补充。在冬季，专家建议每天要喝3000毫升水，不仅可以排毒清肠，让慵懒的机体恢复活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而有效发挥阻隔空气中病菌的功能。
【多运动】生命在于运动，强健的体质有助于人们提升身体的免疫功能，抵抗病毒的入侵。
【多喝红茶】冬季人们热衷于喝咖啡、茶等温热饮品，养生专家推荐多喝红茶。因为红茶属全发酵茶类，性甘温，含有丰富的蛋白质和糖，有助于生热暖腹，增强人体的抗寒能力。同时，红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用，能够使流感病毒失去传染力，对预防感冒有着积极的功效。此外，对于中风、心脏病等冬季高发疾病，红茶中丰富的钾元素还能减少中风、心脏病的发作几率，特别适合冬季饮用，可谓老少皆宜。
【多吃御寒食物】腰膝酸软、气血两亏者大多畏寒，适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可改善这一状况。多吃御寒食物可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。
【增加产热营养素】由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量，如在吃荤菜时适量放入一点点肥肉。
【补充蛋氨酸】严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
【维生素不能少】严寒气候使人体氧化产热加强，机体维生素代谢也发生明显变化。增加维生素A，以增强人体的耐寒能力。增加对维生素C的摄入量，以提高人体对严寒的适应能力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等食物，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜等食物。
【适量摄入矿物质】人怕冷与机体摄入矿物质量也有一定关系。如钙在人体内含量的多少可直接影响人体的心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙可提高机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对人体御寒也很重要，它可使人体产热功能增强，因而在冬季调味以重味辛热为主，但也不能过咸。