茶之邂逅——唱茶
“王婆婆在卖茶,三个观音来吃茶,后花园,三匹马,两个童儿打一打,王婆婆骂一骂,隔壁子幺姑儿说闲话。”小嘴巴里哼着成都本土童谣,小朋友们摇晃着脑袋,大声的讨论着。
“我喝过茶,在人民公园🏠。”
“我也喝过,是烧烤味道的🍢。”
“我的是冰淇淋味道的🍦。”
茶到底是什么?
茶是怎么来的?
茶水又是什么味道的呢?
小朋友们的脑袋里冒出了许多的问号❓
茶之探秘——读茶
为了帮助幼儿了解茶,我们和小朋友读了一本关于茶的绘本——《茶的由来》。
在绘本中,我们了解了茶最开始是神农发现的,结合之前小朋友听过《神农尝百草》的故事,所以他们更容易理解茶的由来。
我们还知道了茶的作用,它可以帮助我们身体更健康,对我们的身体有很多的好处。同时我们也知道了在很久以前我们的茶去到了很多的国家,它是来自于东方非常神奇的树叶。
对啦,我们还认识了中国的六大茶类,有红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、绿茶。
红茶和黑茶的茶汤都是偏红色,不过黑茶的茶汤要更深一些。
白茶是白白的。
黄茶有一点偏黄。
绿茶是绿绿的。
乌龙茶有一点卷卷的,嗯,有点像蜗牛🐌。
我们还一起做了辩茶的小游戏,看谁能最快找出相应的茶。
茶之识——解茶树
那茶叶是怎么来的呢?
我们了解到喝的茶叶是干干的,它原本是一片树叶,从树上摘下来,然后变成的茶叶。
那茶树生活在哪里呢?
我们通过观看视频以及结合中国地图了解到茶树主要生活在中国南方。
为什么会生活在这个区域呢?这就要了解茶树的生长需要什么?
我们了解到茶树的生长需要厚厚的土,还有较为温暖的温度以及很多的雨水。
👦🏻:“我知道了,太冷了,茶叶就被冻掉了。”
👧🏻:“我们要多喝水,茶树也需要多喝水,然后天上下雨了,它就有水喝了。”
除此之外我们还了解了茶树的一生,小朋友们认为当茶很老了,就会枯萎,死掉了。就像《女娲造人》故事里面的那些泥人一样,老了就会死掉。
我们还一起观察了白茶。
白茶有点偏白,闻起来有一点香香的。
茶之再遇——闻茶香
为了帮助孩子更为直观的了解茶的礼仪,如何泡茶以及品尝悠悠茶香,我们邀请了来自于紫金园的青青老师为我们现场解密。
以一片茶叶入手,我们再一次了解到茶叶的魔法。
青青老师还和小朋友们一起做了“萝卜蹲”游戏的变形——“茶叶蹲”。
白茶是白白的用牙齿代替。
红茶是红红的用嘴巴代替。
黄茶是黄黄的用耳朵代替。
看我们谁会是最厉害的那个小朋友呢?
哈哈哈,那就是我——煊煊。✌🏻🏆
青青老师为我们介绍了一些常见的茶具,如:茶壶🫖、公道杯、品茗杯、盖碗……我们观看了泡茶的流程,也知道了关于喝茶的礼仪,如:进入茶室时要轻轻的,小声一些,然后轻声落座,拿茶杯的时候一手托杯底,一手贴杯壁,轻拿轻放。对了,当别人给你递来茶水,你要轻声说谢谢或者轻轻敲击桌面表达感谢。
我们还闻了茶香。
我们还当了一次小小的茶客。
看了不同的茶泡出来的颜色不一样。
我们还体验了泡茶。
最厉害的是我们还喝了茶🍵。
👧🏻👦🏻:“是菊花味道的茶水哦,很香。”
活动片段
关于茶的故事还在继续,为了支持孩子们的探究活动,我们创设了一个小小的茶水铺,在这里感谢煊煊妈妈,隽隽妈妈所提供的茶叶支持。❤️