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泸州市龙马潭区安宁学校
第17周营养食谱

2023-12-17 阅读2048

食品安全

        食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

购买食品注意事项:

1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。

6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

  星期一

主食:小米饭

荤菜:豆腐肉沫

素菜:炒三月瓜

烫菜:西红柿蛋花汤

  星期二

主食:白米饭

荤菜:干锅鸡

素菜:莲花白炒粉丝

素菜:海带汤

水果:盐源苹果

  星期三

主食:红薯饭

荤菜:碎米豇豆炒肉

素菜:白油冬瓜

烫菜:酸菜蘑菇汤

  星期四

主食:白米饭

荤菜:土豆炒肉

素菜:炒老南瓜

烫菜:青菜豆腐羹

水果:椪柑

  星期五

主食:玉米粒饭

荤菜:萝卜烧牛肉

素菜:溜白菜

烫菜:紫菜蛋花汤

编辑/李云贵

初审/骆实

终审/刘伟

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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