爱劳动是我国的优良传统,我们也是家庭中的一员,有责任负担起一部分家务劳动。这次的劳动体验的角色是小小厨师,接下去让我们一起看看小小厨师们的表现吧!
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,入冬以后,萝卜是一种不可缺少的美食,萝卜的制作方式有很多,比如:腌萝卜、萝卜丝饼、萝卜沙拉等,这次我们组准备的清炒萝卜。
首先把从地里挖上来的萝卜清洗干净,大家都洗的很认真,不放过一点泥土,大家齐心协力,萝卜洗的白白净净。
然后就是削萝卜皮啦,一手拿住萝卜一手用削皮刀把萝卜皮,一条一条的削下来,大家都完成的棒极了!
接着将削完皮的萝卜先切成块状再切成丝状,这个过程要注意菜刀的使用,小心不能切到手,要在大人的陪同下进行哦!
再就要准备起锅烧油,炒萝卜喽!先倒入油,再倒入萝卜,不停的翻炒着翻炒着,大家的表现都很给力哦!差不多熟的时候再加入盐、料酒提味,再继续翻炒。
清炒萝卜出锅喽!再撒上葱花提香,大家都迫不及待的想尝尝味道,用自己劳动换来的成果真美妙呀!
通过参与劳动实践活动,大家走出课堂,走进现实生活,从课本中获得的知识得到了实践,这也是一次别具一格的体验吧!