【营养膳食】——珠琳镇第一幼儿园一周食谱

🍀健康小贴士☘️

1.冬季饮食宜多炖煮少生冷🌸

冬季应让幼儿避免食用油炸、生冷、寒凉的食物，最好以煲菜类、烩菜类、炖菜类、蒸菜类等为主。

2.让儿童多喝粥🌾

冬季还可以多让幼儿喝蔬菜汤、杂粮粥、青菜瘦肉粥等，以免便秘。膳食中，粥和汤的比重也可适当增加，在补水的同时补充营养。

3.多吃富含维生素的食物🍅🍊🍎

维生素A能增强人体耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并对血管有良好的保护作用。除绿叶蔬菜外，还可多吃红薯、马铃薯等薯类食物。

4.水果尽量不要生食太多🍐

冬季天气干燥，一些水果如梨、甘蔗等，具有润喉去燥的作用，可以煮着吃，生食不宜过多。

5.精心挑选食物🥩🥚

冬季在食物的挑选上，应适当增加肉类、蛋类、鱼类和豆制品等富含脂肪、蛋白质、碳水化合物的食物，还要增加富含B族维生素和维生素A的动物肝脏、蛋、乳等食物。

6.多吃萝卜等健康蔬菜🥦🥕🥬

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是民间的一句养生口诀，萝卜含有多种微量元素，富含膳食纤维，在冬季食用萝卜、白菜等有增强机体免疫力和促进胃肠蠕动等功效。

7.多吃粗纤维蔬菜🥔🌽🍠

膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对体内毒素的排出十分有利。冬季应多给宝宝吃含有较多膳食纤维的食物，如玉米、红薯、高粱等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。

8.让幼儿适当户外活动🚲

不能因为天气冷而长时间待在屋内，应在天气晴朗等合适的时候带孩子到户外活动，适当地晒太阳，补充维生素D,还可促进体内钙的吸收。

9.让幼儿多喝白开水🧂🥤

冬季寒冷干燥，儿童皮肤中水分散失较多，皮脂腺分泌少，皮肤易干裂发痒，家长应让孩子多吃蔬果，多喝白开水，并常用温水洗手、洗脸。

10.注意定时开窗换气🍃🌳🌲

冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高。一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内，所以即使在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。