东方之星幼教集团小三班——“不撒米粒我最棒!”

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创建于2023-12-16
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  小班孩子们已经适应了集体生活,建立起了对幼儿园的归属感。在进餐活动中,由于家庭教育背景的不同,幼儿的生活习惯也迥异。有一些幼儿存在着一些困难,在进餐现场要么是饭粒掉满地、要么是粘一身、要么是桌面很脏乱……为改变幼儿的用餐习惯,减少浪费粮食的行为,提高幼儿自主进餐的能力,我们即将开启《不撒米粒》的教育活动。

  根据班上小朋友们的现状,我们通过调查小朋友们在家的用餐方式和用餐习惯,来观察小朋友在幼儿园进餐表现,调查结果为,有15个小朋友完全是自己吃饭;4个小朋友有时是家长喂饭有时是自己吃饭;有12个小朋友在家是用的勺子,7个小朋友已经开始用筷子吃饭了。根据调查结果可以看出,会使用筷子和勺子且多是自己吃饭的小朋友,小手的精细动作发展比较好,所以用勺子熟练,桌面也能保持干净。

  老师在日常用餐环节中观察和分析孩子们会存在掉饭粒、吃饭时把自己和桌面地面弄脏弄乱的现象,为了更好解决孩子们以上用餐习惯养成的问题,我们针对全班幼儿开展了一次教育活动!

问题一

吃饭时总是剩很多米粒,是怎么回事呢?

席子沐:“我不喜欢吃~”

郑安辰:“它粘在我身上了,我给它拿到桌子上了。”

刘艺扬:“嘿嘿😬”

杨志宇:“我嘴巴张太大啦!”

赵景文:“不小心”

  《指南》中指出3-4岁幼儿要能熟练的运用勺子吃饭。但是老师在观察中,发现仍有小部份幼儿握勺子的方式不对,所以造成了幼儿在用餐时无法熟练操作和完成“光盘”的任务。

     有的小朋友因为用餐习惯未很好的形成;有的是因为挑食现象,把不吃的食物挑在桌上或是留在了碗里。

问题二

为什么吃饭时候总是喜欢聊天呢?

聂柏柟:“我喜欢跟小朋友说说话。”

刘徐珞希:“我在跟她们说不能挑食~”

李安然:“我说幼儿园的饭好好吃呀!”

郑安辰:“他们跟我说话了呀。”

  《指南》中指出3-4岁幼儿正处于一个好奇好问好玩的阶段。孩子们在长期的相处陪伴中对彼此产生了许多好奇心和共同话题,所以会忍不住想要和小伙伴一起多说说话。

      部分孩子们在家里的用餐即为家长包办制,良好的自主用餐习惯未形成:如挑食、喜欢吃的就认真吃、聊天、喜欢一边说话边吃、好动,喜欢边吃边玩玩具等。

      让幼儿进行自主分析和教师结合《指南》中指出的年龄要点,我们开始寻找适宜的方式引导幼儿改善“漏嘴巴”的难题。

解决问题一

学习正确使用勺子

我的小手真灵巧


两根手指变手枪


勺子放在手中央


紧紧握住它

  为了让幼儿更加熟练掌握使用勺子的正确方法,我们开展了勺子大比拼游戏。

00:27

  通过以上活动孩子们学会了正确使用勺子,并在进餐时将姿势进行了调整。让我们来看看调整后宝宝们的表现吧!

解决问题二

吃饭时不认真和同伴讲话。

  针对这一问题我们开展了语言活动

     绘本《大公鸡与漏嘴巴》

   《大公鸡和漏嘴巴》是一个非常有趣的故事。小弟弟吃饭的时候掉了很多饭粒,大公鸡看见了,就过来啄米了。小弟弟的妈妈告诉小弟弟,你不是一个漏嘴巴,而是你吃饭的时候,太不专心了。

  小朋友们认真的听着故事,在思考自己是否也是和小男孩一样,吃饭东张西望,吃的米饭掉一地。听完故事后小朋友们都说,我不做漏嘴巴,我要认真吃饭。

  绘本的学习是让我们能更好的去运用到日常生活中,在活动之后我们发现班级里孩子吃完饭的碗都干干净净!实现了真正的光盘行动!桌面也都很干净,没有一点儿米粒!真的是太棒了!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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