幼儿园食堂是幼儿园安全中的重点岗位，燃气使用安全一直以来更是食堂安全工作的重点之一。为进一步规范幼儿园食堂燃气安全管理，提高重点岗位人员在突发事件发生时的应急处置能力，杜绝与防范燃气安全事故，提升我园安全管理实效性。2023年12月15日上午9点整，我园开展了食堂燃气泄漏突发事件应急处置演练。
准备工作
活动前，符园长对厨房工作人员召开“燃气泄漏疏散演练”部署会议,根据幼儿园的实际情况做了具体分工和部署，并对厨房工作人员进行了燃气安全培训活动。
一、演习时间：2023年 12 月15日上午9点
二、演习地点:文昌市东阁中心幼儿园（幼儿园厨房及班级）
三、参与人员：园长、保安及厨房全体人员
四、现场人员分工：
现场总指挥:园长
现场协调：后勤主任
救援及秩序维护人员:保安人员
参演人员:厨房全体工作人员及全体幼儿
五、演练内容
(一)日常工作中突发燃气泄漏情况
(二)燃气泄漏情况上报及初步处置
六、注意事项
1.注意人身安全，听从指挥，避免发生伤亡事故。
2.做好安全保卫工作，以免发生财物丢失。
3.严肃认真，确保演习真实感。
文昌市东阁中心幼儿园
2023年 12月 15日
演练具体过程
1.厨房日常工作中突发燃气泄漏情况
(1)厨房师傅正在烹饪中，突然闻到一股特别味道，煤气泄漏发出警报声，在快速查看厨房状况后，初步判定为燃气泄漏。
(2)我园厨房人员快速停止工作，立即关闭燃气阀门，开窗通风。
(3)所有厨房人员快速离开厨房，厨房工作人员立刻向后勤主任报告，后勤主任立即向园长汇报。
2.各班级应急疏散演练
园长通知各班级教师迅速带领小朋友撤离到空旷，通风良好的地方，教师及时清点幼儿人数，汇报班级情况。
3.燃气泄漏情况上报及初步处置
(1)园长立即向相关上级部门汇报，并在远离厨房处拨打燃气消防电话。若有人员受伤，拨打医院急救电话。
(2)保安在厨房外围，劝阻相关人员不要靠近厨房，同时手持灭火器做灭火预备。
演练结束后，符园长对全体师幼及教职工进行了演练总结，符园长表示在本次演练中达到了预期目的，全体教职工能安全有序进行各个环节，明确了安全生产的重要性，进一步强化了对燃气泄漏的安全防范与教育工作，为防范燃气泄漏事故做好潜在准备，提高了燃气泄漏的应对能力，在今后的工作中严格要求自己，加强安全管理，提高安全意识，一旦发生险情，所有人都能及时、准确的处理，做到防患于未“燃”，共守师幼平安。