缘起
学期初，孩子们在班级菜地播种了菠菜种子和花菜苗。国庆假期回来，孩子们在散步时，发现隔壁班级的菜地已经长出了嫩芽，而我们的菜地却光秃秃一片，连种下的花菜苗也蔫了。
浩浩指着其他班级的菜地，发出了疑问：我们的种子怎么还没有发芽呢？别的班小朋友种的种子都长出绿绿的嫩芽了！你们看呀！
这一问引起了其他孩子的思考：这是为什么呢？
源源：可能是我们的种子发芽比较慢！我们再等等吧！
过了一周，大家再经过我们的菜地时，发现我们播种的菠菜种子只有几颗绿苗苗。
幼儿的经验与学习
幼儿通过观察、对比，发现我们班级菜地的种子没有发芽，从而引发了大家的思考，激发大家的好奇心和求知欲。
一、再次播种
回到班级中，大家开始了激烈的讨论：为什么我们的种子没有发芽？连种下去的花菜苗也没有成活呢？
柠柠：是不是天气太热了？
伯言：我猜是我们浇得水太多了，把种子都淹死了吧？
源源：我知道了！我们浇过水之后国庆放假又连着下雨了，肯定就淹了！
老师：大家说得都有道理，那到底是怎么回事呢？
宸宸：我奶奶会种蔬菜的！她一定知道！
羽毛：我奶奶也会的。
柠柠：我奶奶也会种蔬菜的！要不我请我奶奶来帮我们一起种吧！肯定能发芽！
柠柠的这一提议得到了大家的认可，大家都想邀请奶奶来种植我们的班级菜地。说干就干！孩子们一共邀请到了四位奶奶加入到我们的种植活动中来。奶奶们准备好了锄头、水壶、种子、青菜苗、肥料等。
浩浩：奶奶，怎么我们之前种下去的菠菜种子没有发芽呢？
奶奶：是什么时候种的？浇水了吗？
源源：国庆放假前我们就种下去了！每天都浇水！
奶奶：那应该是种得太早了，太热了也不会出芽的！再加上国庆放假雨水太多，也会影响种子发芽生长。
接着孩子们和奶奶们一起松土、除草。在种植的过程中，奶奶还传授给孩子们种植的技巧：要用铲子将泥土刨个坑，将青菜苗的根放进坑里，再用土把菜苗的根盖住。
在大家的共同劳动下，我们的菜地终于种好啦！
教师的支持与思考
幼儿在班级自然角中播种过种子、照料过植物，因此在幼儿的已有经验中，知道种植所需的工具和一些基本的方法，如浇水、除草等。但是幼儿对于种子播种的季节、栽种的方法等不是很熟悉。教师通过请奶奶们进行“助教”，引导幼儿在亲身体验种植的过程中学习相关知识。
幼儿的经验与学习
经过奶奶的解答，孩子们找到了菠菜种子不发芽的原因，了解到了种子发芽生长的两个条件：温度、湿度。在种植的过程中，幼儿不仅从奶奶们那里学到了播种的技巧，而且知道了肥料可以让土地更加肥沃，促进植物的生长。
二、悉心照顾
1.日常照料
在一日生活中，孩子们常常会去菜地看一看、瞧一瞧。
当发现菜地的泥土没有那么湿润了，孩子们就会给种子浇水；当看见菜地里长出了杂草，孩子们就赶紧除草，为种子创造一个更好的生长环境；当看到种子冒出了嫩嫩的绿芽，孩子们就施点肥料，希望我们的种子快快发芽！
直到有一天，我们发现——
乐乐：呀！我们的菜怎么了？你们看，叶子上有好多洞洞啊！
馨冉：这肯定被虫吃了！你看这咬的！
浩浩：啊？那这可怎么办？
羽毛：老师！你拍个照片，问问我奶奶吧！她一定有办法。
于是，我拍下了照片发给羽毛妈妈，请羽毛奶奶帮忙“诊断”病情。经过奶奶的诊断，这菜上的确是有虫了。菜叶上是被“鼻涕虫”（学名：蛞蝓）给吃了，需要除虫。
过了两天，奶奶便带上了喷水壶，装上了除虫药水来啦！孩子们看着奶奶将药装进壶里，再喷洒到菜地的各个角落。
玉米：好耶！这下我们的菜地就没有虫啦！我们的蔬菜就能健康成长啦！
随着时间一天一天的过去，孩子们看着我们种下的蔬菜发芽、长大。
教师的支持与思考
幼儿的观察能力较强，能够及时发现菜叶的变化，并对出现的问题进行猜测。幼儿在发现菜地长虫后，能够主动想办法——向奶奶请求帮助解决问题，达到了《指南》中社会领域（一）人际交往中能在活动中出主意、想办法。
幼儿的经验与学习
幼儿在解开菜叶洞洞之谜的过程中，知道了吃菜叶的小偷原来是“鼻涕虫”（学名：蛞蝓）。在看奶奶除虫的过程中，了解了除虫所需要的工具、材料以及除虫的方法，对种植又有了进一步的了解。
2.保卫菜地
距上一次除虫又过了一周，孩子们照例来“照看”我们的菜地啦！
梓涵：啊！我们的菜呢？
大家闻声凑上去一看，发现我们的两颗青菜真的没了！只剩下光秃秃的茎了。那叶子去哪儿了？又被虫吃了吗？带着疑问，我们回到了班级里开始了热烈地讨论。
五月：上次奶奶除过虫了，为什么我们的菜还是被吃了？
孩子们是这样推测的！
老师：那我们的菜到底是被谁吃了呢？
文与：我们去看看监控吧！
老师：这是一个不错的主意！
大家来到了菜地寻找监控，可是孩子们发现菜地附近的监控并不是对准菜地的，只对着大门口。这可查不到“真凶”啊！
伯言：保安叔叔离菜地最近！问问保安叔叔吧！他可能是“目击者”！
于是，大家向保安叔叔问信来了！保安叔叔的描述证实了孩子们的猜测是正确的——到我们菜地偷菜的真是大鹅！
教师的支持与思考
《指南》中指出要注重幼儿的学习品质。要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动、不怕困难、敢于探究等良好学习品质。在活动中，当幼儿发现我们的菜地又遭到“袭击”时，老师能够继续引导幼儿联系自己的生活经验尝试解决问题，比如利用监控设备、观察叶子形状等等。老师较好地保护了幼儿的好奇心和求知欲，充分调动了幼儿参与活动的积极性，与幼儿一起验证自己的猜测，寻找问题的答案。
幼儿的经验与学习
幼儿通过自己的观察发现我们的菜地又遭到了“袭击”。大家根据自己的生活经验，将“鼻涕虫”吃过的菜叶和被鹅吃过的菜叶进行对比，发现两处被咬过的痕迹是完全不同的。在寻找真相的过程中，幼儿主动思考解决问题的方法，还能够大胆地向身边的人求助，一步一步找到事实的真相，达到了《指南》中社会领域（一）人际交往中有问题愿意向别人请教。
3.蔬菜大棚
（1）幼儿的计划和设想
经历了“大鹅事件”之后，孩子们商议后决定要共同保卫菜地！可以怎么做呢？一起来看看孩子们的计划和设想吧！
乐乐：我们可以给菜地铺上一层网！
文与：在菜地上空安排一架无人机！发现小偷就把它抓走！
核桃：我觉得可以装个监控，再装个警报器，小偷再来的时候就会有警报声。
萱萱：我们把栅栏围得高一点，让小偷进不去！
淇淇：我们一起给菜地搭一个大棚吧！这样大鹅就进不去了！
最终孩子们经过讨论最终决定采用搭建蔬菜搭棚的提议。
教师的支持与思考
教师通过积极地引导，鼓励幼儿用绘画的方式将自己设想的保护计划表现出来，给予了幼儿想象的空间。
幼儿的经验与学习
幼儿能够联系自己的生活经验，将现代科学技术运用到“保卫菜地”的计划中。例如安装探头、警报器、安排无人机等等，都是来源于幼儿生活的科技。
（2）设计图纸
在饭后的散步时间，大家又一起来到了菜地进行“实地考察”。文与指着菜地两边说：“你看！我们只要在菜地栅栏这里插上棒子，再用塑料膜盖上去就行啦！”
淇淇：我看到有的蔬菜大棚是“拱形”的，中间弯弯的。
老师：我们仓库里有竹竿，刚好可以用来搭！
老师：那我们的大棚怎么搭呢？
乐乐：我可以画设计图，我们按照图纸搭！
回到班级后，孩子们便开始动手设计图纸。有的孩子设想搭建拱形的搭棚，也有的设想搭建方形的搭棚。
教师的支持与思考
有的幼儿虽然见过大棚，但是对于如何搭棚，还是没有头绪的。为此，教师带幼儿进行“实地勘察”，引导幼儿通过自己的观察，探索搭棚的方法。
幼儿的经验与学习
幼儿能够通过“实地考察”，探索搭棚的方法，例如插竹竿的位置、竹竿的拼搭方法等。此外，在绘画图纸的过程中，幼儿还能够结合已有材料绘画图纸，将竹竿的样子画下来，显得更加具体、形象。
（3）方案讨论
想要完成搭棚的搭建，还需要准备好相应的材料。孩子们围坐在一起讨论着搭棚的前期准备工作。
淇淇提议搭建拱形的大棚。欢欢提出疑问：“这个拱形的大棚需要把竹竿弯过来插到菜地里呢！这个竹竿太硬了，掰不动啊！”
源源：我来试试！
源源将双手握住竹竿的两端，用膝盖抵住竹竿的中间部分试着将竹竿掰弯。她咬紧牙齿，使出了最大的力气！可是竹竿“纹丝不动”。这时，盛生举手站起来说：“老师！我来！我可以！”老师：“好！那我们请盛生来试试看！他的力气大，看看行不行！”盛生是我们班中最高最壮的男孩子，大家都相信他一定能行，一起为他加油鼓劲。
可即便是盛生出手，也没能将竹竿掰弯。
源源：那我们用一次性筷子吧！
老师找来了一次性筷子，源源一掰，筷子立马被掰成了两半！
看来想用现有的材料搭拱形大棚是行不通了。于是，大家采用了其他设计师的图纸，搭建一个方形的大棚吧！
光有竹竿还不够，大棚的塑料膜从哪里来？这时，记性好的浩浩想到：我们小班时候搭蘑菇屋用的塑料膜不就可以搭大棚嘛！季老师有，我们去问问她！
孩子们找到了季老师，收集到了塑料膜。
老师：那我们怎么把竹竿连接起来呢？
欢欢：可以用绳子绑起来！
洋洋：可是我不会打结。
宸宸：我也不会呀！
五月：我有一个好办法！我们用胶带给它粘住试试行不行！
教师的支持与思考
教师在幼儿挑选材料时能够给予物质支持，提供一次性筷子，供幼儿进行试验。此外，教师通过提问，引发幼儿思考使竹竿连接起来的办法，鼓励幼儿自主解决问题。
幼儿的经验与学习
幼儿在进行选择搭棚材料时，能够对不同的材料进行实验，尝试将竹竿掰弯、用一次性筷子等，在试验的过程中发现问题，并想办法解决问题，调整搭棚的方案。达到了《指南》中科学领域（一）科学探究中5~6岁幼儿能经常动手动脑寻找问题的答案。
（4）搭建大棚
大家带上了图纸、塑料膜、剪刀、胶带还有所有的竹竿到达了菜地。孩子们一起合作搭建大棚。老师帮助孩子们一起把竹竿插进菜地里，源源帮忙扶着插好的竹竿，五月和老师一起用胶带把竹竿缠住固定。其他的孩子也来帮忙，递剪刀、胶带，有的帮忙一起插另一边的竹竿。。。。。。
终于，大家把所有的竹竿都搭完啦！五月看着菜地，问道：“咦！这里还缺竹竿呀！可是我们没有了。”这时，浩浩环顾着四周，跑去找来了树枝说：“用树枝接上去吧！”
源源：这个太细啦！和一次性筷子一样，一掰就断了，不结实。
米米：我家有小木棍，我明天带来！
第二天，米米一早上手里拿着一盒小木棍来啦！米米打开盒子拿出里面的小木棍给大家看。
五月：这个小棍子太短了，也不能用呀。
老师：那是不是需要找稍微长一些，又比较结实的棒子代替呢？
源源指着钢琴边上的白色PVC水管说：“这管子行不行，反正放着也没有用，我们用这些管子去试试吧！”于是，大家排好队一起来到了菜地。
盛生自告奋勇想要帮忙一起搭架子，他说：“老师，我的力气大，我来帮忙！”成成和五月也举手示意。于是他们三人分工合作，一个负责递剪刀和胶带，一个负责扶着杆子，一个负责绕胶带。五月拿起一根短的PVC管子在两根竹竿之间比划了一下，又换了一根长的PVC管子，请盛生将PVC 管子和竹竿十字交叉拼接，并用手将其固定，接着五月用胶带绕过竹竿和PVC管子，绕了一圈又一圈，再接过成成手中的剪刀剪断胶带。三个人配合得十分默契，很快就将架子搭好了。
现在就差盖上塑料膜啦！看着季老师带下来的塑料膜，小玉米不禁发出了感叹：“这张塑料膜全都盖上去的话是不是太大啦？”因此，他提议将塑料膜根据菜地的大小，将塑料膜进行裁剪。
玉米：谁和我一起来把塑料膜盖上去呀？
五月：我来帮你！
于是他俩每人拉住塑料膜的一边，往菜地上一铺，盖住大棚架。小玉米正准备用剪刀裁剪塑料膜。这时，梓涵走过来帮小玉米拉住了塑料膜的一角。在两人的合作下，顺利将塑料膜剪下。
铺上去没一会，塑料膜就向中间滑了下去，贴到了菜地上。
玉米看见了，撅着小嘴说：“啊！我们好不容易铺好了！这下全完了。”文与安慰道：“没事，我有办法。”只见他从旁边的菜地里找来了一块砖头，说：“用砖头把这个膜压住就不会滑下去啦！”这下大伙都开始搜集砖头啦！
文与看到宸宸找来了一块小石头，连忙摇手说：“不行，你这个太小啦！压不住的！要大一点、重一点才不会被风吹跑！”这下大家的目标更明确了，很快找来了许多大砖头，一块一块地压在塑料膜上。终于，我们完成了蔬菜大棚的搭建！
教师的支持与思考
《指南》中科学领域指出“幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行科学学习。”教师在幼儿搭建蔬菜大棚的过程中扮演者支持者、引导者和合作者的角色，支持幼儿的搭棚行动，和幼儿一起插竹竿、收集材料等；在缺少材料时，教师引导幼儿进行思考，寻找合适的替换材料；在搭建大棚的过程中，教师与幼儿进行合作，共同完成蔬菜大棚的搭建。
幼儿的经验与学习
幼儿在搭蔬菜大棚的过程中，虽然遇到了各种问题，如缺少竹竿、不会打结等，但是通过商量、讨论，幼儿能够找到解决办法，并能够与同伴相互合作完成大棚的搭建。在这个过程中，幼儿多方面的能力得到了提升，如动手能力、合作能力和社会交往能力等。
（5）搭棚改建
一天，孩子们午餐后散步经过菜地发现我们的大棚坍塌了！大棚的中间部分积满了水，压在了蔬菜上。
源源指着大棚中间的积水说：“这都可以养鱼了！赶快把水倒出来吧！菜都要被压坏了。”孩子们一起帮忙把塑料膜拉起，将中间的水倒出来，并拆掉之前搭的竹竿。
老师：为什么我们的大棚会塌掉呢？
伯言：前两天下雨了，雨水都积在大棚的中间，太重了！就塌了。
老师：那怎么办？我们的大棚需要怎么改进呢？
小煦：可以搭成拱形的。
老师：搭成拱形就不会有积水了吗？
浩浩：是呀！这样下雨天雨水就从大棚顶上向两边滑下去了！
老师：原来是这样！难怪农民伯伯搭的蔬菜大棚都是拱形的呢！
玉米：哦！农民伯伯真是太聪明啦！
盛生：搭拱形的大棚需要弯弯的棒子呀，我们之前的竹竿都弯不了。
老师：我这里有一些铝塑管，可以弯曲，不知道行不行。要不等午睡起床之后我们试一试？
盛生：好！试试就知道了！
等孩子们午睡起床，我们便开始讨论该如何搭这个拱形大棚。
老师：每一个拱形需要多长的铝塑管呢？
博妍：可以用尺子量一量！
老师：这是一个不错的办法！还有什么方法吗？
盛生：我们拿下去到菜地上比一比就知道了！再按照一样的长度剪几段就可以啦！
老师：你的提议听起来也不错！那我们先去试试看吧！
到了菜地，孩子们开始忙活起来。盛生和成成合作搭一个拱形，并用剪刀在合适的位置将铝塑管剪下，再将铝塑管拉直。博妍和伯言试着将剩余的铝塑管拉直，便于盛生测量长度，但是拉了好一会，都还没完成。
这时，其他孩子也一起来帮忙啦！大家像拔河一样将铝塑管向两端拉，没一会儿就拉直了！
接下来盛生将剪下来的那段铝塑管的一头和剩下的铝塑管的一头对齐，请米米帮忙用手捏住两根管子，量出相同的长度，并用记号笔做好标记！再用剪刀在标记处剪断。盛生和小伙伴们按着这个方法又剪下了五段相同长度的铝塑管。最后孩子们两两合作，将每一段铝塑管掰成拱形，并插到菜地里！
有了上一次搭大棚的经验，孩子们很快就完成了大棚改造！
教师的支持与思考
《纲要》指出“教师在幼儿学习活动中要善于发现偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机积极引导。”因此当幼儿发现大棚坍塌之后，教师能够及时地引发幼儿思考大棚坍塌的原因。并通过一系列提问，启发幼儿思考改进大棚的方法，例如怎样确定铝塑管的长度等等。
幼儿的经验与学习
幼儿看到大棚坍塌之后，发现了方形大棚的缺点——中间容易积水。此外，幼儿通过改造大棚知道了拱形大棚的优势以及被广泛应用的原因。
后记
在种植的过程中，孩子们体验到了动手搭建大棚的乐趣，感受到了与同伴合作的快乐。此外，孩子们还收获了自己的劳动果实，学习了一些简单的烹饪技巧、炒菜所需材料以及安全注意事项。跟着老师的步伐，大家一起来到了食堂，向厨师要到了盐、糖、油。回到班级后，孩子们自己动手择菜、烹饪，品尝到了美味的青菜。相信这定是孩子们的一段难忘经历！
