冬日至,天始寒,相聚欢,火锅前,生人间烟火,迎一年冬时,听着沸腾的咕噜声,伴着宝贝们的欢笑声,梅园幼儿园火锅派对闪亮登场~
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:幼儿的学习是以直接经验为基础。
我园开展的以《赴一场冬日的火锅之约》为主题的火锅派对,旨在使孩子们接受社会实践,培养他们观察、感知事物的兴趣,让他们在体验操作过程中提高动脑、动手能力,学会相互之间的分享与交往。
火锅,古称“古董羹”。
因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。火锅不仅是一种烹饪方式,也是一种文化的象征。
火锅的含义
“火锅热,表示‘亲热’;火锅圆,表示‘团圆’;火锅用汤水处理原料,表示‘以柔克刚’;火锅不拒荤腥,不嫌寒素,用料不分南北,调味不拒东西,山珍、海鲜、河鲜、时菜、豆腐、粉条,来者不拒,一律均可入锅,表示‘兼济天下’;火锅荤素杂糅,五味俱全,主料配料,味相渗透,又体现一种‘中和之美’。”
教育意义
本次活动会从以下几个方面引导孩子:
1、了解火锅文化
2、认识蔬菜、水果肉类、干杂、餐具等
3、火锅里可以煮哪些食材
4、体验分享的乐趣
5、积极参加幼儿园集体活动,感受和同伴一起活动的快乐
冬天的第一顿🍲火锅,当然要和好朋友一起吃啦!幼儿园的火锅派对即将开始~
准备环节
活动开始前,老师带幼儿了解了火锅文化,幼儿兴奋的讨论着自己对火锅的认识、喜欢的食物……
活动当天一大早,宝贝就带上自己喜欢的食物来到幼儿园
幼儿园里的火锅活动,有趣有味有料,所有的食材均为自主采购、自主制作。
生活即教育,老师们用新鲜的蔬菜给孩子们讲解了各种食物的营养价值,教导宝贝们不挑食,不剩饭,养成良好的进食习惯。
火锅派对
火锅party开始咯~点燃爱与温暖的火焰,让这份热气腾腾的爱,温暖宝贝的整个冬天~
“咕咚!咕咚!”喜欢的食材都下锅啦!食物顽皮地在锅里翻滚,孩子们目不转睛地盯着,垂涎欲滴,幼儿园香气四溢,我们等不及了,赶快开吃吧!
当探索变成品尝,孩子们兴奋不已,一边品尝着火锅的味道,一边感受着围坐一起的欢乐。
在孩子们的欢声笑语中火锅派对落下帷幕。本次活动不仅让孩子们在认知、体验、自主操作的过程中,增加了对食材的认知和了解,丰富了孩子们的生活知识,也开阔了眼界,小朋友与同伴们一起分享美食的同时,感受生活的美好,成为童年的美好回忆!