课程缘起:
在我们小三班的窗外有一棵猕猴桃树,金秋时节,猕猴桃树上挂满了肥硕的果实。
一天中午餐后,我听见亦辰喊到:“哇,好多好大的猕猴桃呀”,随即豪轩说到:“是5个,我数过了”,星翰憋着嘴说道:“豪轩,不对,是7个,那里还有2个被挡住了”,说着边用小手指给豪轩看,这下可引得旁边其他的小朋友也来围观了,更多的孩子参与了猜测和讨论。看到孩子们都对这个小小的猕猴桃这么感兴趣,于是我说:“走吧,孩子们,我们去看看去”。就这样我们决定实地探秘,了解更多关于猕猴桃的秘密。
一、遇见“猕”好
“哇,猕猴桃长的好高呀,像苹果一样长在树上”晨语说
雯雯说:“她的树枝长在高高架子上”
梓嫣说“我抓到它的叶子了,她的叶子好像芭蕉扇呀”
星翰说“他的树干弯弯曲曲的,叶子毛茸茸的”
孩子们你一言我一语讨论着猕猴桃,孜玥突然问到,老师他的枝条为什么在架子上的生长,看到孩子们对猕猴桃环境这么感兴趣,带着这个问题我们开始查阅资料,了解猕猴桃更多生长习性,特征,原来猕猴桃是长在藤上的,猕猴桃自身不能直立生长,需要搭架种植。但需要搭高高的架子,所以小孩子是不容易够到果子的。
教师思考:
教师要善于发现幼儿感兴趣的事物中隐含的教育价值,把握时机,积极引导。因为孩子们在窗户里发现了好多猕猴桃,对此充满了兴趣和好奇,让他们在活动中充分的感知猕猴桃生活环境及了解猕猴桃习性,享受大自然带给他们的快乐是我们需要做的事情!
二、探秘“猕”好
孩子们望着挂满藤架的猕猴桃都迫不及待地想摘下来尝一尝。可面对高高的猕猴桃树,豪轩提出了自己的疑惑:“猕猴桃树也太高了,我们根本够不着”,这个问题引发了孩子们的讨论, 怎么样才能摘到猕猴桃呢?
有了这些好办法,孩子们跃跃欲试,准备寻找采摘工具,可是在寻找过程中,大的梯子和攀爬架太重了搬不动。
哎呀,这个攀爬架太重了,我们搬不动呀?雯雯难过的说
月月的眼神一亮喊到:我看到我的哥哥啦,我的哥哥在大班,我们请他帮忙吧!
孩子们听到这个好办法,拉着老师连忙跑到大班哥哥那里寻求帮助,大班的哥哥姐姐很爽快的答应了。工具准备好了,关于猕猴桃的采摘狂欢活动开始了!
2.采摘进行时
采摘开始了!根据孩子们的“亮”点子,瞧,在老师的帮助下孩子们有的顺着梯子爬到架子上摘、有的踩着板凳去摘、有的让老师抱着摘……,孩子们把能找到的工具都用上了。还有的孩子拿着工具争先恐后的迎接从天而降的喜悦,收获的乐趣写满每个孩子稚嫩脸庞。
人多力量大,不一会儿功夫,一个个毛绒绒的猕猴桃填满了孩子们的小筐子。看着满满的收获,孩子们的小脸上洋溢着快乐和自豪!孩子们开心地将猕猴桃拎回教室,欣喜地看着自己的收获。
3.探秘猕猴桃结构
看到这么多猕猴桃,孩子说,猕猴桃的样子真可爱呀,有大有小,还有三个连在一起的呢,大家围着猕猴桃七嘴八舌地讨论着。那我们就来正式地认识一下猕猴桃吧。每个人手里都分到了一个猕猴桃,大家看一看、闻一闻、摸一摸、尝一尝,说一说猕猴桃是什么样的?
晨熙:闻一闻香香的
帆帆:有好多黑色的籽。
奕辰,麟麟:尝一尝猕猴桃酸酸的。
航航:猕猴桃是圆圆的
朵朵:猕猴桃的外面有很多毛
孩子们通过各感官体验以及老师的介绍,了解了猕猴桃又叫奇异果,因为外形像猕猴一样,所以得名猕猴桃,形状是椭圆形的,大小和鸡蛋一样,远看是棕色,但仔细一瞧是黄绿色的。猕猴桃有果皮,果蒂,果肉,种子,胎座等部分组成。
了解后猕猴桃后老师鼓励孩子们拿起画笔,将自己观察了解的猕猴桃画在纸上。画完画,有的小朋友开始嘀咕起来,“我都流口水了,这猕猴桃肯定很甜很好吃...”那么,猕猴桃该怎么吃?硬硬的该怎么办?小朋友尝了一口,哇好酸!牙都要倒了。有什么办法可以把他变得软软的香甜呢?
4.猕猴桃催熟记
在家长们的帮助下,小朋友们收集了猕猴桃催熟的方法,在幼儿园用自己的方式进行猕猴桃催熟实验。果然经过一个星期左右就看到了猕猴桃熟了。
教师思考:
猕猴桃的秘密,不仅仅是靠眼睛寻找,更多的是通过实际操作和亲身体验来感知。孩子们在活动中深切感受到猕猴桃的酸与甜。这次活动,孩子们学会了解决问题,体验催熟的乐趣。
三、“猕”好美味
做成猕猴桃汉堡
四、甜“猕”分享
“可以分享给其他班级的老师和小朋友们品尝。”
“可以分享给非常辛苦的伙房阿姨,门卫爷爷,洗毛巾的奶奶
“可以带回家给爸爸妈妈、爷爷奶奶”……
教师思考
教师作为幼儿活动的支持者、引导者,给幼儿多提供“直接感知、亲身体验和实际操作”的机会,让幼儿在与大自然的接触中尽情地看一看、摸一摸、想一想、做一做,满足幼儿的好奇心和渴望主动发现、主动探究的心理,让幼儿获得最真实的感受。
五、甜“猕”再约
昌林说“老师幼儿园的猕猴桃也太甜了,我想拿回家种猕猴桃的种子”
“那怎样才能去种种子呢?
孩子们和老师通过查阅资料,我们了解到,要先把猕猴桃种子挑出来,然后放在水中淘洗,使杂质和秕粒漂出,把洗净后的种子用纸巾滤去水分,将种子摊放在干燥通风地方阴干,然后放在温水里或者湿巾里等待其发芽,然后移栽到土壤里。
用什么工具呢?孩子们在教室里寻找可用的工具。
孩子们用找到的工具认真专注的挑种子。
让我们一起期待小种子的秘密吧……
秋已尽,冬来到。甜“猕”相约之旅,看似始于偶然,却源自孩子的生活。活动的开展,让孩子们又进一步认识了猕猴桃,通过直接感知、亲身体验、实际操作等方式,发现了水果的很多秘密。孩子们淋漓尽致的感受到收获的喜悦、成功的满足、惊喜的发现和分享的快乐。让幼儿在自然中“学习”,成长更多样化、全面化、直接化。