综合实践活动
湖南省教育学会“十三五”规划课题
《基于“核心素养”体系的国家课程校本化研究与实践》
发酵食品生产历史悠久、产品种类繁多，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。
中国作为举世闻名的美食大国，早在古代就发现并掌握了发酵技术，发酵的食物层出不穷。从主食到蔬菜水果，从调料到酒水，从香的到臭的，从司空见惯的到独具地方特色的，应有尽有。
综合实践活动结题汇报
自11月13日开题以来，123班同学们利用课内外时间认真准备、精心制作，充分发扬小组合作精神参与劳动实践，最终取得丰硕的成果！
以下为班级综合实践活动结题展示。
小组制作
成品展示
小组结题汇报
现场品尝评分
现场制作展示
04:17
小组汇报 PPT展示
