为进一步确保吉阳学校食品安全工作健康有序开展，不断提高学校食堂餐饮服务水平，12月15日下午13:00，本校召开了食堂管理人员、从业人员食品安全工作会议！
首先，苏东副校长要求，食堂工作人员要高度重视师生饮食安全、抓好关键环节，认真落实食品安全管理制度，及时发现并消除食品安全隐患，切实做好学校食堂供餐工作，严防发生食品安全事故，为学校师生“舌尖上的安全”提供有力保障。
培训中，食堂管理员陈炜主任对食堂卫生管理、食品安全法律法规、食堂卫生操作规范、食物留样、食材管理记录、厨卫人员健康管理、食品安全预防措施等知识进行了详细讲解。
与会中，食堂员工就自己在工作中的遇到的问题及心得进行了沟通交流，并积极探讨了解决办法，真心实意地为学生在校饮食安全操着心。
食堂安全为学校工作的重中之重，苏东副校长最后对食品卫生及安全做了强调。并提到了每月一次的“家长开放日”这一活动，欢迎各位家长监督本校食堂的食品卫生工作。
通过今天的培训，参会人员提高了思想认识，将以高度的责任心投入工作，以饱满的热情为师生服务好。大家齐心协力，把学校食堂食品安全工作做得更好，让学生满意，让家长满意，让社会满意。
编辑：缪文君
审核：苏 东
签发：盛天文