免费午餐项目，是中国社会福利基金会发起的一项公益活动。该项目保障了乡村孩子的营养充足、膳食均衡等问题，帮助孩子们免于饥饿，真正解决了孩子们午餐问题，减轻了家长的负担，也解决了一些中午回家吃饭的孩子安全问题，是非常好的一个项目。2021年5月6日，寿安镇中心小学免费午餐开餐啦！
开餐后，学校食堂根据学生成长需要，每周精心安排菜谱，确保膳食营养。
菜品一（红烧鸭子）
菜品二（莲藕炒肉）
菜品三（香菇炖鸡）
菜品四（萝卜炖牛肉）
菜品五（红烧基围虾）
菜品六（鱼香肉丝）
菜品七（玉米排骨汤）
菜品八（银耳红枣汤）
水果（香橙）
杂粮（窝窝头）
免费午餐项目为寿安镇中心小学全校师生229人，提供了免费午餐。我校每天也严格执行着一系列开餐步骤：从早上厨师的晨检、厨房检查、采购跟进、校长陪餐、午餐师生同食，督促学生光盘行动，每天的微博菜品公示、记账汇总等，每一项工作都有专门的老师一一落实到位。
餐前洗手
校长陪餐
师生同食
光盘行动
采购微博公示
菜品微博公示
2023年11月9日，免费午餐基金会志愿者莅临我校检查工作并参与陪餐。
寿安镇中心小学免费午餐管理小组严格按照以下管理制度对免费午餐实行监督管理。
感恩的心，感谢有你，免费午餐能落户乡村学校，要感谢中国社会福利基金会免费午餐基金的赞助以及无数关爱教育和关爱下一代的爱心人士的倾情助力，我校一定会将免费午餐这项工作做实做优，要将每一笔善款都用在学生身上，让学生吃的开心，吃的卫生，吃的健康，温暖传递心中！
图片：叶维华
编辑：邹燕君
一审：王英
二审：程良友
终审：彭官发