幼儿食谱早知道
幼儿园厨房是保障幼儿饮食安全的重要阵地。为了更好地落实食品安全工作，努力提升园所食品安全管理水平，全面做好幼儿食品安全防范工作，雁塔恒大城幼儿园严格厨房管理，坚持把“安全、卫生、规范”作为日常工作要求，确保幼儿健康快乐成长，做家长心里的放心厨房。幼儿的饮食均按照科学合理的荤素搭配，让我们一起看看有哪些美食在等着小朋友们！
下周食谱预告
2023年12月18日——12月22日
12月18日（周一）
早餐:牛奶🥛水煮蛋🥚椰蓉面包🍞
早点:香蕉🍌柚子
午餐:二合一刀削面🍜小面汤
午点:柠檬热橙汤🍋蒸红薯🍠
晚餐:珍珠米饭🍚海米烧冬瓜 杏鲍菇炒肉🥩口福鸡汤
12月19日（周二）
早餐:西湖牛肉羹 茄汁花椰菜 珍珠小花卷
早点:红糖山楂水 火龙果
午餐:红豆米饭🍚红烧小鸡腿🍗番茄香豆腐🍅蒜薹炒鸡蛋🥚海鲜汤🍲
午点: 酸奶 奶酪
晚餐:红枣桂圆粥 美味滋卷🍥
12月20日（周三）
早餐:牛奶🥛胡萝卜炒鸡蛋🥕麻酱千层
早点:砂糖橘🍊苹果🍎
午餐:五彩丁丁面 水果甜玉米🌽
午点:鹌鹑蛋 红糖葱白生姜水
晚餐:泡泡馄饨 葱油饼🌮
12月21日（周四）
早餐:营养八宝粥 莴笋炒鸡蛋🥚桂花结
早点:蜂蜜柚子水🍯橙子🍊
午餐:紫米饭 土豆红烧肉🥔清蒸龙利鱼 素炒西兰花🥦百合莲子猪骨汤🍖
午点:酸奶 山楂条
晚餐:酱香意大利面🍝番茄土豆浓汤🍅
12月22日（周五）
早餐:牛奶🥛上海青炒肉丝 双色棒棒糖🍥
早点:橘子🍊苹果🍎
午餐:状元水饺🥟
午点:冰糖雪梨汤🍐每日坚果
晚餐:台式卤肉饭🍛鱼头豆腐汤🍲
美食推荐——排骨玉米山药汤
食材准备:胡萝卜去皮切片，玉米切段，姜片适量，葱花(葱白)适量;铁棍山药去皮洗争，切块备用;
方法:
1、排骨凉水下锅，加入姜片、适量料酒，煮沸撇去浮在上面的泡沫，然后捞出排骨沥干备用;
2、热锅凉油，放入姜片、葱白爆香，炒香后加入排骨，煸炒一会儿;
3、加入足量热水，将胡萝卜、玉米、红枣一同倒入锅中，注意热水要没过所有食材并高出一些，因为煲汤过程中会流失很多水分，最好一次把水加够，小火慢炖30分钟;
4、加入山药，再次小火慢炖15分钟，出锅前加适量盐即可;
5、出锅后撒上葱花，肉香四溢，超级好吃。
雁塔恒大城幼儿园
2023年12月16日
制作:后勤
审核:园办