化疗后的病人吃什么恢复快?跟着营养师学

bfsmz75975
创建于2023-12-14
阅读 242
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒



营养师推荐几款食谱搭配:

早餐:

1.鸡蛋面➕蔬菜水果➕酸奶:(高蛋白,低脂肪)

2.瘦肉炒米粉➕牛奶➕蔬菜水果:(富含碳水,蛋白质,脂肪和维生素)

加餐:一袋pizvdn食用菌+一份每日坚果

午餐:

1.糙米饭➕拌蘑菇➕生菜沙拉➕红烧鱼➕海带豆腐汤➕酸奶、水果(饭后点心)饭后点心宜在午饭后2小时再吃

2.杂粮米饭➕西兰花炒牛肉➕番茄鸡蛋汤➕酸奶、水果(饭后点心)

晚餐:

1.荞麦饼➕青菜豆腐汤➕素炒三丝,干稀搭配,晚餐不用太复杂,简单素食为主

不能或缺营养补充剂——pizvdn食用菌

由7种真菌β葡聚糖和白蛋白肽、益生菌共同配伍的复合菌饮,采用独家专利技术进行提取,多糖含量高达1.89g/100ml。帮助患者快速提升体质,提高放化疗的治疗效果,还可改善放化疗引起的毒副反应,如食欲降低、恶心呕吐、头发脱落及白细胞减少等。

关于早餐:建议患者醒来后1个小时之内用早餐。这可能会是个挑战,因为很多肿瘤患者的一天常常是从吃大把药物开始的,而这些药物会填饱他们。另外,服用某些药物后需要等一段时间才能进食,但是不要将早餐延迟到药物所需要等待的时间之后,否则,早餐太晚会变成上午的加餐。如果患者食欲不好,早餐可少而精,但不要不吃。可以安排各种甜粥或咸粥,加豆子,肉和蔬菜等。也可以是馄钝、包子,饺子等等,因为带馅儿的食物种类会丰富一些。

午餐和晚餐食物搭配要均衡,每餐有3-4类食物:蔬菜、水果、谷类、肉类、豆类及奶制品等。均衡膳食的食物种类可组合成一种汤或其他菜肴。如果不喜欢吃红肉,可尝试其他蛋白来源,如鱼肉、鸡肉、蛋类和奶酪。

阅读 242
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉