一次关于中国传统美食的讨论中,孩子们畅所欲言,知道的可真不少,有说饺子、粽子,有说汤圆、月饼,一一小朋友说和妈妈一起吃火锅时吃的年糕摸起来软软的、闻起来香香的、吃起来糯糯的,这顿时引起了孩子们的讨论,大家都说自己也吃过年糕,有甜甜的、有鸡蛋味的……可是年糕是从哪里来的?年糕是用什么做的?于是一场关于年糕的大调查拉开的帷幕……
带着各种疑惑,周末,孩子们和爸爸妈妈一起探索了关于年糕的秘密。
初探年糕,我们发现绩溪年糕竟然还是宣城十大美食,这更引起了孩子们的兴趣,爸爸妈妈更是给力,带着孩子们吃烤年糕、煮年糕、炒年糕、炸年糕,老师们带着孩子讲关于年糕的故事、做关于年糕的游戏……
可是年糕到底怎么做的呢?
新琳:应该是用白米饭做!
杰伦:我觉得应该是糯米吧…
锐锐:应该要用到模具。
一一:老师,我觉得应该要用捣年糕的东西。
于是我们观看视频、讨论后了解了制作过程,最后在厨师爷爷的帮助下我们的米粉蒸熟啦,闻起来可香啦,我们用力的打年糕~
00:17
终于大功告成啦!香喷喷的年糕汤出锅~
软软的、粘粘的、会拉丝儿。
年糕表情秀
绘本故事《十四只老鼠捣年糕》
这本绘本通过简单的故事,来提高孩子的认知能力,让阅读陪伴孩子快乐成长!在温暖有趣的故事中分享喜悦。
户外游戏:贴年糕
00:14
打击乐:捣年糕
课程来源于生活,通过寻找、观察品尝、游戏等多重感官参与,孩子们在玩乐中获得经验,知道了关于年糕的很多知识,也丰富了幼儿的实践经验,是一次生动有趣的生命课程之旅,探索的过程充满了收获与欢声笑语,期待我们与年糕的再次相遇!