瑞雪飘然而至
这样美好的日子
一碗热气腾腾的面条
恰到好处的出现
温暖直抵心间
冀英东风路校区
约你来见“面”
生活是最好的课堂,实践是最好的体验。为增强学生劳动技能,进一步培养学生的动手、动脑和生活实践,不断培养孩子们热爱劳动的情感,提高劳动本领,感受劳动的乐趣,体验劳动的价值,让劳动教育成为“五育融合”的助推器,12月12日,冀英东风路校区【学科融合·面点创客】主题系列活动第二站,五年级组——约你见“面”如期而至。
面条文化
活动开始前,老师通过图片展示、视频播放等形式,向学生讲解了各地面条的起源,让同学们了解了“小面条 大文化”背后所蕴藏的知识,
手擀面发源于汉代,是面条的一种,明代陆深《江东竹枝词》中就有“红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条”的赞誉。手擀面的特点是口感筋韧,面香浓郁,制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,特别适宜小孩及老人食用,是全国人民最普通的一种家常便餐。
学科融合共赋能
美术课上,孩子们在老师的指导下发挥想象力,小组合作利用粘土做出了美味的“面条”。为学习制作面条预热啦!
学生还主动搜集面条文化相关资料,制作了图文并茂的手抄报和富有创意的艺术画!
热火朝天的制作现场
活动现场,后勤处刘主任首先向同学们说明了开展此次课程的意义,接着学生代表亲手制作果蔬汁,随后学校面案师傅现场展示了面团的制作方法和制作面条的技巧。
高潮来啦,同学们开始在面案师傅的指导下制作面条啦!
和面
揉面
擀面
学生们在实践中获取属于自己的生活经验,这才是我们劳动实践课程的归宿。
切面
孩子们通过和面、擀面、切面等一道道工序制成面条。每一道工序对面条的制作都有不同的影响,对孩子来说是都是新的探索与认知。
成品
品尝劳动成果
这碗面条一定是孩子们吃过的最美味的食物,因为这是自己的劳动成果,是成功的味道!
课程促成长
劳动即是参与,参与即是成长。回到家,孩子们在家里穿上围裙,拿好刀铲,化身可爱的小厨神,在厨房这方小小的天地里大展身手,为家人们奉献一碗碗色香味俱全的面条。从食材选择、厨具使用到成果展现,样样都井井有条。处处洋溢着大家对烹饪的认真与热情。
学生在劳动中体验快乐,在快乐中积累生活技能。看孩子们的制作心得写的多么生动啊!
我们还得到了爸爸妈妈的认可哦
劳动课程强调学生直接体验和亲身参与,注重动手实践、手脑并用,知行合一、学创融通,倡导“做中学”“学中做”。本次综合实践活动,不仅让同学们体验到了新时代劳动课的真正内涵,而且也让同学们在动手实践中领会到“幸福是奋斗出来的”内涵与意义。
这就是冀英的校园
不仅有课程育人
有书声琅琅
更有人间烟火气
不负时光,“食”刻相伴♥️
制作:平巧玲
素材提供:王渝、李婉仪、刘金月、张鑫
审核:朱红艳