初始大雪
大雪是中华民族的传统节气。为了让同学们更好地了解大雪节气的由来，感受大雪节气丰富的文化内涵，辉艳小二班开展了大雪节气主题教育活动。
孩子的童年少不了一场“大雪”12月7日是入冬后第三个节气——大雪
大雪，一个无比美妙的节气名。透过它，仿佛可以看见漫天大雪纷纷扬扬，草木一片银装素裹，风吹来，素白的羽毛随风飘落。在大雪节气，让我们一起来看看昊科幼儿园的宝贝们都在做些什么吧！
大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第3个节气。大雪的到来，也就意味着天气会越来越冷，下雪的可能性大增，标志着仲冬时节正式开始。
大雪古诗
大雪习俗
民谚有云“小雪腌菜、大雪腌肉”，大雪节气气温降低之后，正是腌腊肉的好时节，腌腊肉是咱们华夏大地的一种过冬传统。
生活即教育，为了让孩子在幼儿园感受最美的烟火气息，感受传统文化的魅力，一场别开生面的腊肉腌制活动开始了！
腌制腊肉前，老师们给孩子们讲解了腌制腊肉所需物品和材料，盐、花椒、八角、茴香等香料一一俱全。
教师还通过让幼儿感受佐料是什么味道，都让幼儿味觉体验
00:14
00:11
我们把我们佐料放入钵里把香气敲出
00:07
教师示范
老师讲解腌制方法：首先将酒均匀的刷抹在一块块五花肉上，孩子们已经迫不及待的想自己动手操作起来。
01:18
幼儿自主操作
宝贝们拿起魔法刷给五花肉进行第一次“按摩”，把香料盐均匀地刷到肉上刷抹均匀。
00:32
00:11
腊肉还需宝贝们耐心等待腌制3-5天，一场充满趣味的腌肉活动，不仅让孩子们了解了中国传统美食腊肉，还掌握了动手制作腊肉的技巧，在制作过程中玩中学，学中玩这是一场寓教于乐的活动。
大雪——遇见大美，孩子们在这个大雪节气里收获知识，收获快乐，收获成长！无论何时我们只需用爱养育，用心教育，为爱启迪，静待花开。
01:29