民以食为天，食以安为先。2023年食品安全宣传周的主题是“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”。食品安全关乎个人生命，关乎人类的生存和健康。勤俭节约是中华民族的传统美德，一粒米千滴汗，粒粒粮食汗珠换。为进一步加强幼儿园食品安全工作，普及食品安全知识，筑牢食品安全防线，帮助师幼养成良好的饮食卫生习惯，围绕“尚俭 崇信 尽责，同心共护食品安全”主题，我园本周开展了食品安全宣传周系列活动，推动师幼及家长关注食品安全。
大力宣传 营造氛围
我园充分利用微信班级群、LED滚动屏、展板等多种形式宣传食品安全知识，向家长普及食品安全知识，提升全园师幼及家长的食品安全意识，把更多的安全和健康带给孩子们，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。
合理膳食 教育当先
（1）国旗下讲话
我园通过每周升旗，以国旗下讲话的形式为萌娃们讲解食品安全知识，让幼儿懂得拒绝垃圾食品；不买“三无”食品；不吃“过期”食品；瓜果蔬菜要清洗干净，培养良好的饮食卫生习惯；让孩子们了解“病从口入”的道理。
（2）主题教育活动
各班教师结合幼儿的年龄特点，组织开展了食品安全小课堂，通过视频、图片、课件等让孩子认识什么是垃圾食品、健康食品以及食物营养搭配知识等，用寓教于乐的方式增强幼儿的食品安全常识，提升孩子的食品安全意识，使幼儿养成节粮、爱粮、勤俭节约的良好行为习惯。主题教育活动的开展既弘扬了中华民族勤俭节约的传统美德，让孩子们明白了不能浪费粮食，不能辜负劳动人民的辛苦劳动。
通过开展“光盘”行动，让幼儿无论是在幼儿园还是在家里，学会了吃健康食物，对提供的餐点做到吃干净、不挑食、不浪费，给孩子们营造了良好的“浪费可耻、简约为荣”的浓厚氛围。
食堂安全隐患排查
2023年12月11日上午，后勤主任和厨房工作人员开展了幼儿园食品安全大排查，对我园所有食材的采购、验收、储存等各个操作环节再到食堂内部每个角落的卫生状况以及各项记录规范填写情况等进行了细致的安全排查。同时我们每月都会邀请幼儿膳食委员会成员走进食堂，进行检查各工作间的清洁卫生和设备卫生。家长们对我园食堂的管理、公开透明的进货渠道、健康的食材给予了高度评价。
一粥一饭，维系着幸福和满足，一餐一食，见证着孩子们的健康成长。通过本次食品安全周活动的开展，进一步增强了师幼的食品安全防范意识，形成了人人参与、支持食品安全的良好氛围。小手拉大手，普及食品安全知识，创建绿色家园，守护“舌尖上的安全”。