【安全专线】我为群众办实事——记大田县赤岩幼儿园开展“家园携手  味爱同行”膳食委员会

　　为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，扎实做好“我为群众办实事”活动，大田县赤岩幼儿园于2023年12月13日上午召开“家园携手 味爱同行”膳食委员会，以“开门纳谏”的形式倾听家长的心声，进一步增进家园沟通，发挥家长对幼儿园膳食的监督作用，提升幼儿园膳食管理水平。

　　首先，后勤副园长吴竞从“规范建设筑安全”“优化操作提技能”“落实管理保安全”三个方面详细的介绍了幼儿园的食堂管理工作，让与会家委对幼儿园膳食营养工作有了深入地了解。

　　接着，保健医生吴惠珍针对幼儿园营养膳食以及食谱制定的依据、原则、流程与家委进行分享，让家长们更清晰地了解幼儿在园的膳食营养情况。

　　随后，家委就幼儿园膳食营养工作给予肯定，纷纷表示幼儿园膳食领导小组能通过营养软件和时令时节等方面科学制订每周食谱并下市场实地查看供货点，为幼儿膳食营养提供了有力的保证，同时开展的餐前播报和自主取餐活动对培养幼儿的良好的饮食习惯和进餐能力起到重要的作用。他们还针对膳食营养工作提出可行性建议，希望能家园携手，共同保障幼儿的饮食健康，守好舌尖上的安全！

　　最后，郑小华园长表示幼儿园将本着幼儿伙食费用“专款专用”的原则，严格落实教职工伙食和幼儿伙食分开制度，在今后的工作中，我们将继续把食品安全作为日常工作的重中之重，更加精细化地做好幼儿膳食管理工作，让孩子们吃得安全、吃得新鲜、吃得营养、吃得健康！

　　为了让家委们进一步感受食堂整洁的环境和现代化的设施设备，郑小华园长带领家委进入食堂实地参观。通过了解幼儿园的采购、清洗、加工、储存、食品留样、餐具消毒等各环节情况，家委们深刻感受到幼儿园对膳食管理的用心。

　　一日生活皆教育，自主取餐可以提高幼儿自我服务、自我管理的能力，引导良好习惯的养成，促进幼儿的全面发展。伴随着满园饭菜的飘香，快乐的自主用餐活动开始啦！家委代表们走进班级与幼儿一同体验，感受自主用餐的乐趣。

　　进餐不是单纯的“尝一尝”，陪餐更是一种“监督”，给家长一份“安心”，给孩子一份“健康”！餐后家委们从食物的色泽、口感、质量等多个方面认真填写了陪餐记录表，并针对膳食工作提出了可行性建议，为幼儿园进一步提升膳食管理工作提供了方向和依据。

　　本次膳食委员会的召开在幼儿园与家长之间架起了一座理解、沟通、信任的桥梁。这不仅是一场以“爱”之名的相约，更是一次理念共建的过程，让我们同心、同向、同行，凝聚教育合力，促进孩子在幼儿园健康快乐地成长！

教育是一场携手之旅，

幼儿园肩负责任，

家长满怀信任，

互相支持，双向奔赴

携手为孩子筑起成长之路。