吴忠市朝阳小学三年级 “食品安全，你我同行”—家长进课堂食品安全知识讲座

　    俗话说“民以食为天，食以安为先”为增强学生们的食品安全意识，12月13日朝阳小学三年级开展了“食品安全教育”家长进课堂活动。

　家长老师利用视频、图片等方式，生动有趣的给同学们讲解食品安全知识，引导大家从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，培养良好的饮食卫生习惯。告诉同学们购买商品时一定要去正规的大超市，不能在路边的小摊贩处购买“三无”产品。购买食品时要注意查看食品的安全标识、生产日期、保质期等，才能买到安全健康的食品！

食品安全不容忽视

      一、安全饮食  做到“五要”

     一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具清洁，保持冰箱、厨房和用餐环境清洁。

     二要生熟分开。食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，冷藏食物要单独包装、“上熟下生”分隔放置，避免交叉污染。

     三要煮熟烧透。肉、禽、蛋、水产品等食物，要合理加工、煮熟烧透后食用。

     四要科学保存食物。熟食在室温下存放时间不超过2小时；室温或冷藏放置的熟食，再次食用前应彻底加热。

     五要食物原料可靠。从正规渠道购买畜禽类和水产品，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及新鲜的蔬菜和水果等。