一、教材分析
在前一节课学生利用显微镜观察了洋葱表皮细胞,对细胞有了最浅显的认识。本课为学生提供多种多样的生物细胞作为观察素材,在大量观察中推理出自然界中的大多数生物是由细胞组成的,初步了解生物体与细胞关系及细胞在生物体中的作用。本课主要分为以下三个活动:
1. 观察几种植物、动物及人类的细胞;
2. 画图记录显微镜下的生物细胞;
3. 阅读资料,了解细胞对生物的重要。
二、教材反思
观察细胞
首先出示洋葱表皮细胞、叶表皮气孔细胞、骨细胞、口腔黏膜细胞、动物表皮细胞、蛙卵细胞这六种细胞玻片标本让学生进行观察。在课堂中,学生对自己的血细胞产生了极大兴趣,提前观察完的小组,可以用采血针采集手指的血液制作成血细胞标本进行观察。
因为这是学生第二次使用光学显微镜,在观察之前老师需要再次强化显微镜的使用方法。在调焦观察时,有些学生不能找到清晰的图像,有些学生找到的清晰图像并非是所观察的细胞。第一个班上课时,出现学生记录的动物表皮细胞和蛙卵细胞一样的情况。后续课程我做了改进,学生在画观察到的细胞时,先让我确认观察的细胞,才能在活动手册上记录。学生在记录时要求画的图真实客观,不能凭空想象。
分享观察的细胞
老师需要把学生观察到的细胞进行拍照记录,为后续分享做铺垫。学生分享时需要向同学展示所画的细胞,同时描述细胞名称并指出单个细胞的特征,并对比自己小组里观察的细胞,写出自己的发现。
学生对比后发现,每种细胞的形态结构都是不同的,于是我出示人体各种组织中的单个细胞,引导学生认识到生物的各个部分都是以细胞为单位组成的。
生物细胞的作用
叶肉细胞
出示叶肉细胞图片,学生发现叶肉细胞里有很多绿色的叶绿体,部分学生知道叶绿体是进行光合作用的场所。学生认为光合作用就是吸收二氧化碳排出氧气的过程,于是出示光合作用的过程图,学生了解到光合作用还能形成植物体内所需的糖类等有机物。
叶表皮保卫细胞
学生观察叶表皮保卫细胞发现有很多气孔,立马想到气孔可以帮助进行气体交换,也有部分学生提出可以蒸发水分的作用,但很多学生不能理解。于是,我出示被塑封袋包裹了一段时间的绿萝叶子,会发现塑料袋上有很多的小水珠,叶表皮保卫细胞确实有进行气体交换和蒸发水分的作用。
细胞对生物的作用与它的形态结构紧密相关,对比叶表皮保卫细胞和叶肉细胞,发现同一器官不同组织的细胞形态结构不同,而且不同部位的细胞承担不同的作用。
细胞的作用
三、爱牛器材
建议在实验器材里增加不同种类的细胞玻片标本,让学生在观察中体会到生物细胞的多样性。