【“饺”香四溢,共享“食”光】——多宝乡中学开展“包饺子”劳动实践活动

李佳明
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      为全面落实劳动教育建设计划,培养学生的劳动意识和劳动习惯,增强学生对传统文化和饮食文化的了解和体验,2023年11月12日,都昌县多宝乡中学举行了一场别开生面的劳动实践活动——包饺子。

饺子的来历

  为了确保活动顺利进行,学校提前对食材准备、活动安排、安全管理等工作进行了策划准备。

一起来“包饺子”

  在老师的带领下,同学们分组、领材料、包饺子有序进行,同学们认真听、细心看、动手做,认真学习着包饺子的手法与技巧。

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同学们一手举着饺子皮,一手舀着馅儿,虽然动作略显笨拙,但包出的饺子还是有模有样的。随着饺子一个个小心地摆在盘子里,成功的兴奋与喜悦在一张张脸上展现。

小小饺子,大有乾坤,包着人们对生活幸福、团圆喜乐的美好祝愿,象征着美好与收获。劳动教育已走进每一位学子的生活,从校内到校外,大家在劳动中感受到了传统文化的魅力,体会劳动的快乐与不易。

  整个包饺子活动过程中,全体学生在老师的引领下参与其中,大家沉浸在愉悦、温馨、和谐的气氛中。左手托面皮,右手执勺,将馅料放于饺子皮中央,用水蘸湿饺子皮四周,对折捏边,细细收口,一个个饺子便完成了。同学们的饺子形状各异,有的圆鼓鼓的,形似元宝;有的扁扁的,似一轮弯弯的月牙。经过同学们的共同努力,一个个饺子整齐地排坐在盘子中,只待与水共浴后芳香四溢。

共享美好“食”光

  食堂对学生包的饺子进行了烹饪。全体师生沐浴在“饺”香四溢的氛围中,共同享用此刻的美好“食”光。

  此次“包饺子”活动将劳动实践和传统文化巧妙结合,不仅培养了学生的动手操作能力,还让他们在制作、品尝饺子的过程中感受到了传统文化的魅力,体会到了劳动带来的快乐。

编辑:李佳明

审核:蔡贤林

终审:许华峰

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