教育家陈鹤琴认为：大自然、大社会是知识的主要来源。
自然角是幼儿最感兴趣、最喜爱的活动区之一，也是幼儿园环境的一个重要组成部分，是幼儿认识自然、了解自然的窗口，与幼儿的实际生活密切相关。
为丰富幼儿生活，体验种植的乐趣，培养幼儿在自然之角中的科学探索，丰富动植物知识，养成关爱生命、勤劳有责任心的行为习惯，让他们全程参与种植，体验种植的辛劳，分享种植过程中的趣事，品尝丰收的喜悦……
东方明星幼儿园太阳班开展了“小蒜苗成长记”活动
初探大蒜
“大蒜是什么样子的呢，你们吃过大蒜吗？”
“大蒜像桔子一样是
一‘个’一‘个’的。”
“剥开的大蒜像月亮。”
“剥开的大蒜像香蕉。”
“妈妈炒菜的时候会放大蒜。”
“你们在哪里见过大蒜的？”
“在超市里见过。”
“我在我家菜地里见过。”
商探蒜苗
“这是什么？”
“韭菜”“豆角”“蒜苗”“树叶”
“这是蒜苗，你们知道蒜苗是怎样来的吗？”
“大蒜发芽就是蒜苗。”
“那么大蒜宝宝可以种在哪里呢”
“泥土里。”
“还可以种在哪里呢？”
“水里”。
剥蒜、种植
小朋友们将大蒜投放在了自然角里，每天都会进行观察，细心照顾，做记录，给水培的大蒜换水，为土培的大蒜浇水，期待着小蒜苗成长那一天。几天过去了，大蒜宝宝发芽了，小蒜苗探出了小脑袋，绿绿的，嫩嫩的，仿佛在打探外面的世界多美妙！“蒜苗长出来了”“蒜苗长高了”
记录成长
美味蒜苗
伴随着蒜苗长高长大，小朋友们终于迎来了收获这一天，在活动开始前，大家对鸡蛋炒蒜苗进行了讨论，原来小朋友们已经做好功课，就等待蒜苗成熟这一天。
他们开始剪蒜苗、洗蒜苗、打鸡蛋、搅拌、放盐、热锅、放油、热油、放蒜苗鸡蛋、炒熟，每一步小朋友们都非常认真。
剪蒜苗，挑选优质蒜苗
清洗蒜苗
切蒜苗
打鸡蛋
搅鸡蛋
放蒜苗、倒鸡蛋、放盐
搅拌
放油
油热，放蒜苗鸡蛋
翻炒
新鲜的蒜苗出锅啦
鸡蛋卷饼
当他们吃到鸡蛋卷饼那一刻，脸上洋溢着幸福的笑容……
小小的一次活动，把课堂教学与实践活动结合起来，既丰富了孩子们的知识，又培养了孩子们的动手能力，激发了孩子们的兴趣，让孩子们亲身体验到了活动中的快乐。
记录精彩
在每一次的等待中，
孩子们感受到生命有一个过程；
在每一次的观察中，
孩子们发现生命是动态的；
在每一次的养护中，
孩子们懂得每一个生命都是值得被爱的……
也许，这就是生命教育传递给孩子的能量。