为切实做好辖区商户的食品安全工作，保障居民的身体健康，增强商户对待食品安全的重要意识。10月16日-11月28日，民治街道公共服务办联合市场监督管理局龙华监管局民治所龙塘社区开展食品安全常态化巡查提升工作。
巡查人员现场对商户进行全面检查，具体包括：
（1）资质证件：核查营业执照办理情况，食品经营许可证或预包装食品备案办理情况。
（2）人员卫生：人员健康证是否及时办理，过期健康证是否及时更换。
（3）环境卫生：后厨及就餐区环境卫生情况，如油烟机是否存在过多油污等。
（4）三防设施：灭蝇灯、挡鼠板是否配备到位。
（5）票据情况：进货是否合法，是否及时索取票据。
（6）其他：食物是否进行了生熟分开存放，冰箱是否积霜过厚，垃圾桶是否配备了盖子等。
在巡查过程中，巡查人员发现了一些店铺存在许可证过期未办理、超范围经营、无健康证或健康证过期等问题。针对这些问题，检查人员现场对商户进行了认真的教育和指导，并提出了相应的整改措施，希望商户能及时对照问题进行整改。通过现场查看和发放安全生产告知书、餐饮安全告知书和食品销售安全告知书的相结合方式，旨在提高商户的食品安全意识，减少食品安全事故的发生。
通过持续不断的食品安全常态化巡查工作，有效提升了龙塘社区的食品安全管理效率，强化了对餐饮从业人员的培训和监督，提高他们的食品安全意识和操作技能，促进餐饮行业的规范发展，为广大市民提供了更加安全和便利的就餐环境。后续，巡查人员将继续加强食品安全常态化巡查工作，保障市民在用餐期间吃得放心、安心。同时，呼吁广大市民在就餐时选择合法合规的餐饮场所，增强自我保护意识，共同维护食品安全。